Erste+Neue, dalle vigne della Mendola nasce il primo Metodo Classico della linea Puntay
(Agen Food) – Caldaro (Bz), 12 nov. – Nei vigneti più elevati posti ai piedi del massiccio della Mendola, tra i 500 e i 600 metri di altitudine, Chardonnay e Pinot Nero riescono ad acquisire aromi eleganti e quell'acidità fondamentale…