Nuovi format a Villa Agape tra brunch e aperitivi

(Agen Food) – Firenze, 27 mag. – Villa Agape a Firenze è una dimora storica immersa sulle colline di Arcetri, a breve distanza da Piazzale Michelangelo. Nata come casa rurale medievale, la struttura fu ampliata nel Rinascimento ed è oggi nota per il suo vasto parco privato e per l’impronta lasciata dalla Duchessa Anna D’Orléans. 

 La proprietà, menzionata sin dal Medioevo, apparteneva a Bartolomeo di Matteo nel 1469. Nel 1472 fu donata alle Monache di San Paolo di Pinti e nel 1547 passò a Jacopo di Raffaello del Nente.

La villa fu poi acquistata da Giuliano di Filippo Arrighetti, assumendo per secoli il nome di Villa Arrighetti.

Acquistata da Anna D’Orléans, vedova di Amedeo di Savoia, Duca d’Aosta, la villa visse il suo periodo di massimo splendore. La Duchessa arricchì i giardini con fontane e statue. Nel 1968, la Duchessa destinò la villa a luogo di accoglienza e convento delle Suore Stabilite nella Carità. Negli anni 2000, un attento restauro l’ha trasformata nell’attuale hotel.

del brand di hospitality Place of Charmebaperto dal 2015.

Sulle verdeggianti colline 

che circondano Piazzale Michelangelo, Villa Agape nella primavera 2026  inaugura una nuova stagione di esperienze gastronomiche. 

Protagonista è il Ristorante La Duchessa, che amplia la propria offerta introducendo due nuovi format: il brunch domenicale e gli aperitivi serali nel parco, pensati sia per il pubblico locale, sia per chi desidera vivere Firenze da una prospettiva più raccolta.

Il brunch della domenica: tra tradizione e contemporaneità

Pensato come un vero e proprio viaggio gastronomico, il brunch de La Duchessa propone una formula articolata in percorsi tematici capaci di intercettare gusti e preferenze diverse, mantenendo sempre un forte legame con la stagionalità e il territorio.

Dalle proposte di mare, come il pancake salato con salmone affumicato e il baccalà in tempura, a quelle di terra, con carni cotte a bassa temperatura e preparazioni ispirate alla tradizione toscana, fino a interpretazioni più leggere e contemporanee, come i piatti ispirati al mondo breakfast o l’opzione vegana, il brunch diventa un momento conviviale che unisce comfort e ricerca.

Non possono mancare i grandi classici della domenica italiana, con piatti come la lasagna rivisitata in chiave contemporanea, mentre la proposta dolce chiude l’esperienza con dessert della casa.

Il tutto immerso nella quiete del parco storico della villa, tra giardini all’italiana e scorci panoramici sulla città.

Aperitivi al tramonto: il venerdì tra gusto e atmosfera

La stagione primaverile 2026 introduce anche un calendario di appuntamenti dedicati all’aperitivo, in programma in alcune date selezionate tra maggio e luglio.

Dalle 18:00 alle 21:30, gli spazi esterni della villa – e in particolare il giardino e l’area della Limonaia – si trasformano in un luogo informale e accogliente dove vivere il tramonto tra cocktail e proposte gastronomiche pensate per la condivisione.

La formula prevede un drink accompagnato dal buffet “Finger Agape”, un percorso di piccoli assaggi che reinterpretano la tradizione toscana in chiave contemporanea: dal tortello fritto al lampredotto, al baccalà mantecato con limone caramellato, fino a proposte vegetariane e ingredienti provenienti dall’orto della villa.

Un momento pensato per un pubblico trasversale, tra residenti e ospiti, che combina qualità della proposta e unicità del contesto.

Il ristorante La Duchessa, aperto anche al pubblico esterno, si inserisce in questo contesto con una proposta che valorizza la cucina toscana e italiana, attenta alle diverse esigenze alimentari e orientata alla qualità delle materie prime.

Con il lancio del brunch domenicale e degli aperitivi del venerdì, Villa Agape rafforza così il proprio ruolo come luogo da vivere non solo per soggiornare, ma anche per condividere momenti di convivialità in una delle cornici più affascinanti di Firenze.

 Info: www.villaagape.it