Il caffè Julius Meinl punta su sostenibilità e sociale

(Agen Food) – Vicenza, 22 set. – Julius Meinl, storica torrefazione austriaca con cuore produttivo a Vicenza, è da circa 160 anni sinonimo di caffè di altissima qualità. Ma cultura del caffè e innovazione di prodotto non sono gli unici capisaldi dell’azienda: la sostenibilità, ambientale ma anche sociale, è infatti al centro delle azioni della torrefazione viennese.

L’impegno per uno sviluppo sostenibile inizia negli impianti di produzione, dove i materiali o il calore di scarto vengono utilizzati per produrre energia termica, risparmiando circa 1.050 tonnellate di CO2 all’anno.

E per Julius Meinl la sostenibilità non è solo ambientale ma anche sociale: nel 2021 l’azienda vuole celebrare la Giornata Mondiale del Caffè all’insegna della sostenibilità a tutto tondo. Il 1° ottobre, tutti i locali che utilizzano o sceglieranno di utilizzare miscele Julius Meinl sostenibili e certificate riceveranno una targa che certifica il loro impegno per la tutela dell’ambiente; e per ognuno di loro, attraverso la fondazione Jane Goodall, verrà piantato un albero per contribuire alla riforestazione della Tanzania, uno dei paesi d’origine del caffè delle miscele Julius Meinl.

Inoltre, dopo il successo dello scorso anno, torna anche la collaborazione con la onlus I Bambini delle Fate, che assicura sostegno economico a progetti e percorsi di inclusione sociale a beneficio di famiglie con autismo o disabilità. Il progetto 2021 vedrà la creazione di una speciale tazzina da caffè, il cui piattino è stato disegnato da Giorgia, una delle ragazze del Centro Autismo Ca’ Leido. “Guarda il mondo con occhi diversi” è l’invito riportato sul piattino, venduto insieme ad una tazzina e una confezione da 250 g di caffè macinato Giubileo 100% Arabica. A partire dal 15 settembre, il kit sarà acquistabile nei locali aderenti e il ricavato sarà interamente devoluto alla Fondazione Ca’Leido.

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