Portofino Dry Gin rinnova il sostegno a One Ocean Foundation

(Agen Food) – Roma, 22 mag. – Portofino Dry Gin rinnova con entusiasmo la sua partnership con One Ocean Foundation, realtà italiana attiva a livello internazionale nella tutela e conservazione degli ecosistemi marini. Anche per il 2025, il brand conferma il proprio sostegno alle iniziative della Fondazione attraverso un contributo economico dedicato, che supporta i progetti di ricerca, riforestazione e sensibilizzazione ambientale portati avanti dalla Fondazione.

L’impegno di Portofino Dry Gin si traduce anche in una presenza attiva alla One Ocean Week, l’evento annuale che si svolge a Milano dal 22 al 25 maggio e che rappresenta uno dei principali momenti di confronto, cultura e divulgazione sulle tematiche legate al mare e alla sostenibilità ambientale.

Durante la Ocean Week, Portofino Dry Gin sarà protagonista con l’Ocean Cocktail 2025, un signature drink pensato per celebrare la biodiversità marina, tema centrale dell’edizione di quest’anno. La ricetta, studiata per evocare l’equilibrio e la ricchezza degli ecosistemi marini, combina 30 ml di Portofino Dry Gin con 20 ml di Yuzu, 10 ml di Everleaf Marine – un distillato analcolico che richiama le note marine – e 5 ml di sciroppo d’agave, completati da un topping di spumante e una zest di limone per un finale fresco e armonioso.

Il cocktail sarà oggetto di un workshop esclusivo condotto dal Brand Ambassador di Portofino Dry Gin, Paolo Gastaldo, durante la giornata finale della One Ocean Week. Questo momento di approfondimento rappresenta un’occasione unica per raccontare come la mixology possa essere uno strumento efficace per diffondere la cultura della tutela marina e sensibilizzare il pubblico sull’importanza della biodiversità.

A partire dal 22 maggio, Giornata Mondiale della Biodiversità, e fino al 30 giugno, si svolgerà l’iniziativa Ocean Month, che vedrà la partecipazione di una rete selezionata di bar e locali in tutta Italia. Questi inseriscono l’Ocean Cocktail nelle proprie drink list, contribuendo così a creare una mappa diffusa dell’impegno per la salvaguardia degli oceani. I locali aderenti saranno supportati da campagne di comunicazione e materiali informativi, volti a raccontare il lavoro di One Ocean Foundation e a promuovere la conoscenza del mare come risorsa preziosa e fragile.

Il sostegno di Portofino Dry Gin si estende inoltre al progetto Blue Forest , una delle iniziative più rilevanti promosse da One Ocean Foundation, che comprende attività di tutela e ripristino di Posidonia oceanica nel Golfo del Tigullio. La Posidonia è una pianta marina essenziale per l’assorbimento della CO₂ e la conservazione della biodiversità mediterranea: il coinvolgimento diretto del brand in questa area testimonia una responsabilità concreta e radicata nel territorio di origine.

“La collaborazione con One Ocean Foundation rappresenta per noi un impegno concreto e continuativo, che nasce da una visione condivisa e dalla volontà di generare un impatto reale nella tutela dell’ambiente marino.” dichiarano i fondatori di Portofino Dry Gin. “Vogliamo contribuire attivamente a diffondere una cultura di rispetto e protezione dell’ambiente marino, che è fonte di vita e di ispirazione. L’Ocean Cocktail è per noi un modo per coniugare la cultura della mixology con un messaggio di sostenibilità, trasformando ogni brindisi in un gesto di consapevolezza.”

Portofino Dry Gin conferma così il proprio posizionamento come brand che coniuga eccellenza, artigianalità e responsabilità sociale, sostenendo con coerenza progetti di alto valore ambientale e culturale

Sit back and enjoy the view. Ma soprattutto, proteggiamo insieme il nostro mare.