Gruppo Cimbali: l’iconica macchina Faema E61 nel cafè di Louis Vuitton in Giappone

(Agen Food) – Osaka (Giappone), 13 apr. – Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, è presente con l’iconica Faema E61 ne Le Café V, il primo café e ristorante di Louis Vuitton inaugurato ad Osaka, in Giappone. Ispirata alla prima eclissi solare totale del 1961 – e da cui prende anche il nome – la E61 ha cambiato la storia delle macchine per caffè, contribuendo alla nascita del bar moderno che oggi conosciamo.

Un prodotto che è riuscito a trovare posto nell’identità collettiva degli anni ’60, in un’Italia che – nel dopoguerra – si riaffacciava al mondo con orgoglio, ricostruendosi in un momento di grande entusiasmo, boom economico e rinascimento.

Le Café V ha segnato l’esordio del marchio francese nel mondo del food&beverage, esperienza di successo che ha portato Louis Vuitton anche alla recente apertura del pop-up restaurant a Seul, in Corea del Sud.

L’interesse verso i nuovi format, le sperimentazioni, le contaminazioni tra brand e settori merceologici, in questo caso fashion & food, è un drive fondamentale per Gruppo Cimbali che ha intrapreso un percorso di esplorazione e ricerca sulle nuove forme di ospitalità che stanno emergendo sulla scena mondiale.

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