Bilancio e nuovi progetti per Agri Berroni, a cinque anni dall’avvio dell’attività

(Agen Food) – Racconigi (Cn), 18 dic.  – Primo lustro di attività per Agri Berroni, azienda familiare nata nell’autunno del 2019, in un periodo di incertezze e chiusure forzate, ma che fin dagli esordi ha saputo trasformare una sfida in un’opportunità. Fondata da Sandor Gosztonyi e sua sorella Michelle all’interno della storica Tenuta Berroni, alle porte di Racconigi, l’agrigelateria ha rapidamente conquistato il cuore dei cuneesi, guadagnandosi una solida reputazione per la qualità artigianale dei suoi prodotti e il legame profondo con il territorio. In pochi anni, grazie alla passione, alla perseveranza e alla continua innovazione, Agri Berroni è diventata un punto di riferimento per l’intera provincia. E non solo.

Un percorso costellato di apprezzamenti e che l’ha recentemente vista premiare, per il secondo anno consecutivo, con il “cono” della Guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso, un riconoscimento prestigioso che ha sottolineato l’eccellenza delle materie prime utilizzate e l’impegno dei due giovani titolari. Ma non solo: la qualità del gelato e la capacità di interpretare le tradizioni del territorio hanno anche portato Agri Berroni a essere invitata a Terra Madre –  Salone del Gusto di Torino, uno degli appuntamenti internazionali più importanti per il mondo del cibo e dell’artigianalità gastronomica.

Traguardo che premia un’azienda che, partita come un piccolo progetto familiare, è riuscita a imporsi come leader nel settore, non solo a livello locale, consolidando la sua posizione come simbolo di qualità e innovazione nel mondo del gelato.

La nuova sfida di Agri Berroni: conquistare il mercato artigianale e proporre soluzioni innovative per la ristorazione

Agri Berroni, senza trascurare l’affezionata clientela privata che, in vista del Natale e dei regali dell’ultima ora, il 21 dicembre potrà trovare l’Agri Gelateria aperta tutto il giorno con la tradizionale produzione e una selezione di box natalizi, si sta affermando anche come un punto di riferimento per gli amanti del gelato, ma anche per le aziende del settore che cercano qualità e innovazione. Grazie alla sua artigianalità senza compromessi, l’agrigelateria è diventata infatti partner di fiducia per gelaterie, ristoranti e catering, non solo nel Cuneese, ma anche a Torino e oltre. 

Un esempio di questo nuovo ramo d’attività è la sua specializzazione in produzione Etichetta privata, ovvero linee personalizzate per altre realtà del settore. Un caso di prestigio? Lo storico marchio genovese  Panarello, che ha scelto Agri Berroni per rifornire i suoi punti vendita con stecchi artigianali durante tutta l’estate 2024. Una collaborazione che si è rinnovata anche per la stagione invernale, con nuove forniture di stecchi e gelato in barattoli da 580 ml. 

Oggi, le forniture in Etichetta privata rappresentano una buona parte del fatturato aziendale, e nel 2025 Agri Berroni punta a rafforzare ulteriormente questa posizione, espandendo la sua offerta e rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più sofisticato e competitivo. Un futuro che si preannuncia dolce e professionale, dove tradizione e innovazione camminano fianco a fianco.

Ma Agri Berroni non si ferma qui. Per i professionisti della ristorazione e del modo delle pasticcerie, l’azienda propone ora il Suo latte fresco nelle comode Bag-in-box da 5 litri, ideali per chi cerca un prodotto fresco, di alta qualità. Un’offerta pensata per garantire la massima qualità e praticità, perfetta per i ristoranti, pasticcerie e le gelaterie che vogliono mantenere gli standard più elevati.

La Tenuta Berroni si rinnova e amplia l’offerta

La Tenuta Berroni, un angolo di storia e natura immerso nel cuore del Cuneese che accoglie l’agrigelateria in una delle sue dipendenze rurali, è pronta a scrivere un nuovo capitolo della sua lunga storia, consolidandosi come una delle destinazioni più ricercate per eventi esclusivi e matrimoni di prestigio. Quest’anno, infatti, la storica dimora ha celebrato il restauro della sua facciata e delle torrette laterali, nell’ambito delle celebrazioni per il 250° anniversario della sua costruzione. Un intervento che ha riportato alla luce la maestosità di un edificio che è da sempre un simbolo di eleganza e tradizione.

Circondata da un parco secolare che custodisce angoli incantati, come il celebre bosco di bambù e l’antico laghetto, la Tenuta Berroni non è solo il cuore pulsante di Agri Berroni, ma si consolida anche come location perfetta e fra le più apprezzate in Piemonte per eventi privati. Così come set di fiction e film. Sale e scorci del parco sono state recentemente lo sfondo di alcune scene e della miniserie “Leopardi. Il poeta dell’infinito”, diretta da Sergio Rubini e programmata su RAI 1 il 7 e 8 gennaio 2025. 

Importante novità di quest’anno  è stato  è il recupero di una storica serra dei primi del ‘900 e delle sue affascinanti Orangerie, che sono state trasformate in uno spazio esclusivo per eventi, in grado di ospitare fino a 100 persone. La serra, disponibile tutto l’anno, si aggiunge alle altre splendide aree della Tenuta, creando nuove opportunità per chi cerca un ambiente raffinato e suggestivo per eventi aziendali e privati.

A rendere ancora più esclusiva questa offerta, la Tenuta ha avviato una partnership con il Gruppo Gerla, uno storico marchio torinese che si occuperà della parte catering, garantendo un servizio impeccabile e una proposta gastronomica di altissimo livello per ogni tipo di evento.

Un mix perfetto di storia, natura e modernità che fa della Tenuta Berroni, nel suo insieme, un esempio di imprenditorialità giovanile. In grado di valorizzare il territorio e le sue Eccellenze e di proporre soluzioni ideali per eventi privati, cerimonie e incontri di lavoro che offrano il valore aggiunto di un’esperienza unica, all’insegna della qualità e della bellezza senza tempo.