Nimbus, Nikas e Samba, le mini angurie seedless della Trinacria

(Agen Food) – 2 Maggio di POL.CLA –  Cora Seeds sarà a Macfrut 2024 (Rimini, 8-10 maggio) nel Padiglione D1 – Stand 028. È stata la prima azienda a introdurre varietà di mini anguria con microsemi nella polpa. Questi semi di dimensioni molto più piccole rispetto ai semi normali, hanno il vantaggio di essere quasi impercettibili al palato, oltre ad avere una cavità particolarmente piccola che porta a un’ossidazione della polpa molto più ridotta e, di conseguenza, a una conservabilità molto più lunga. Sono coltivate in strutture protette situate lungo la costa che va dalla provincia di Siracusa fino alla provincia di Agrigento.

La prima varietà delle mini angurie pronta per il mercato è Nimbus F1, che si distingue per la sua precocità e per la capacità di raggiungere un calibro ideale e omogeneo anche nei mesi freddi, garantendo sempre rese ottimali. Possiamo dire che Nimbus è la varietà che arriva in aprile.

Seguirà Nikas F1. Varietà di riferimento da anni nel segmento delle mini angurie con microseme, Nikas registra un aumento anche in questa stagione grazie alle caratteristiche che la rendono unica sul mercato: polpa croccante, ottima tenuta in post-raccolta, buon grado Brix e presenza di pochissimi microsemi. Per tutti questi aspetti, Nikas è particolarmente appezzata da tutti gli attori della filiera ed è la varietà di punta per il mese di maggio, la cui raccolta si protrae fino ad agosto.

Sempre nell’ambito delle angurie seedless ottimi risultati arrivano anche da Samba F1, tipologia midi a buccia nera, il cui grande pregio è di essere pronta nella prima settimana di maggio. Samba, infatti, allega molto bene anche in presenza di sbalzi termici importanti, ed è quindi particolarmente adatta ai trapianti di fine febbraio, ma anche ai trapianti tardivi in serra e pieno campo. Samba garantisce sempre una pasta croccante, di ottima tenuta, particolarmente dolce e aromatica, ed è quindi molto apprezzata anche dal consumatore finale.

Le prospettive per la campagna in corso sono molto allettanti sia per i produttori, sia per i distributori per questo prodotto in serra che è diventata per la Sicilia una specie molto importante per la redditività dell’investimento con valori prossimi al 100% , il ciclo colturale molto breve, di 60-90 giorni , la rigenerazione dei suoli poiché si colloca molto bene nella rotazione colturale con conseguente discontinuità dell’inoculo del ToBRFV del pomodoro. Infatti i coltivatori trapiantano pomodoro tra fine agosto e inizi settembre e angurie a febbraio-marzo.