Gustare il Törggelen a Tirolo
(Agen Food) - Tirolo (BZ), 18 ott. - Il Törggelen è un'antica usanza altoatesina che ha origine già dal medioevo. Il nome, infatti, deriva da torculum, "torchio" in latino, lo strumento cioè che veniva utilizzato per la spremitura dell'uva. Il…