(Agen Food) - Milano, 15 feb. - illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, è partner ufficiale del Salone del Mobile.Milano, che giunge alla sua 61° edizione e che dopo tre anni di restrizioni causati dalla pandemia, torna…
(Agen Food) - Torino, 14 feb. - Torna in presenza l’attività di formazione portata avanti da Lavazza sul caffè per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Si tiene infatti dal 13 al 17 febbraio 2023 il viaggio tematico…
(Agen Food) - Roma, 14 feb. - Packstyle e IEI, l'Istituto Espresso Italiano, per la prima volta sottopongono il packaging flessibile contenente caffè, ad un test scientifico volto a dimostrare la capacità di conservazione della confezione, anche in situazioni di…
(Agen Food) - Torino, 10 feb. - Ogni caffè Costadoro racconta la storia di un viaggio. Parte da lontano, si conclude all’interno della tazzina. In questo caso il protagonista della storia non è il caffè, ma due persone che ne…
(Agen Food) - Milano, 10 feb. - “Ti va di prenderci un caffè?”. Sono tante le coppie che collezionano, tra i loro primi ricordi, quei timidi sorrisi scambiati al tavolino del bar. Un caffè insieme è infatti un momento perfetto…
(Agen Food) - Castelfidardo (AN), 01 feb. - Come nel vino, lo Specialty Coffee, che è sempre e solo caffè non solo monorigine (proveniente da un unico Paese), ma anche e soprattutto prodotto da un unico produttore, ha le sue…
(Agen Food) - Milano, 31 gen. - Quando si vuole intraprendere uno specifico percorso alimentare ed essere guidati nel prendere scelte di vita sane, è il dietista la figura alla quale dobbiamo rivolgerci. In accordo col medico, il dietista si…
(Agen Food) - Napoli, 30 gen. - Salde radici nella famiglia, la napoletanità, la socialità e la tradizione guidano da sempre l’attività della torrefazione S. Passalacqua, che quest’anno festeggia i suoi primi 75 anni. Un grande talento che accompagna la…
(Agen Food) - Milano, 26 gen. - Le eccellenze italiane del caffè si sono sfidate in un evento imperdibile interamente dedicato alla filiera di qualità: i campionati italiani di SCA Italy (https://www.scaitaly.coffee/), la delegazione italiana della Speciality Coffee Association, la…
(Agen Food) - Firenze, 26 gen. - di Ni. Cur. - Dall'espresso più pregiato e costoso al mondo, agli special box per essere 'introdotti' nell'universo del caffè e poterlo assaporare con maggior consapevolezza. Ditta Artigianale fa il suo debutto alla…
