(Agen Food) - Bologna, 10 lug. - È la semplicità la chiave della nuova ricetta estiva che nasce dalla collaborazione di due realtà artigianali d'eccellenza, Pastificio Muzzarelli ed Emporio Vegetale. L'idea era quella di creare insieme un piatto stagionale, una ricetta fresca, genuina e…
(Agen Food) - Pollenzo (Cn), 22 lug. - Un nuovo modo di intendere la cucina vegetale, anche a casa propria. È questa l'idea con cui nel 2023 è nato Emporio Vegetale. Una piccola realtà, costruita unendo l'esperienza gastronomica dello chef Antonio…
(Agen Food) - Firenze, 05 feb. - Nato sotto il segno del gusto: è questo il claim che accompagna l'edizione 2025 di Taste, la manifestazione che racconta il meglio della produzione gastronomica nazionale (dall'8 al 10 febbraio a Firenze). Un…
(Agen Food) - Torino, 29 nov. - Grazie alle sorprese pensate dallo chef Antonio Chiodi Latini, che dal 2016 porta avanti il suo ristorante di cucina totalmente vegetale a Torino, sarà un Natale verde, buono e sostenibile quello proposto per…
(Agen Food) - Torino, 06 nov. - Una piccola società cooperativa fatta di persone appassionate e interessate a temi come la sostenibilità ambientale, l'economia circolare e il gusto delle cose buone: Verdessenza, bellissima realtà torinese, ha molto in comune con…
(Agen Food) - Torino, 16 sett. - Non poteva mancare la partecipazione di Antonio Chiodi Latini e di Emporio Vegetale (lo spin off di prodotti nati dalle sue ricette) all'appuntamento più importante per coloro che credono e hanno sempre lavorato…
(Agen Food) - Torino, 21 mar. - Una visione vegetale giovane, sorridente, colorata, la stessa che ha guidato in questi anni la filosofia di Antonio Chiodi Latini e del suo progetto Emporio Vegetale. Per questo Irene Volpe, ex finalista di…
(Agen Food) - Torino, 19 mar. - Una pasta ripiena nuova. Diversa. Buonissima e vegetale. È il frutto della nuova collaborazione tra il cuoco delle terre Antonio Chiodi Latini e il Pastificio Bolognese Muzzarelli, che danno il via insieme a…
