(Agen Food) - Roma, 03 gen. - E' record storico per l'export Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo, spinto da vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi ma anche caviale Made in Italy,…
(Agen Food) - Castelbuono (PA), 28 dic. - A Natale i panettoni della pluripremiata eccellenza dolciaria siciliana, che ha conquistato con le sue creazioni di alta pasticceria oltre 70 Paesi in tutto il mondo, sono approdati anche in Antartide. I…
(Agen Food) - Firenze, 22 dic. - Il panettone resta il dolce preferito dai toscani battendo ancora una volta il pandoro ed i dolci della tradizione regionale. A spingere il primato dei panettoni la crescita delle versioni ideate dai contadini,…
(Agen Food) - Novi Ligure (AL), 20 dic. - Pernigotti entra, per la prima volta, nel mercato dei panettoni. In vista delle prossime festività natalizie, infatti, la storica azienda dolciaria piemontese, fondata nel 1860 a Novi Ligure (Alessandria), ha lanciato…
(Agen Food) - Dolcedo (IM), 13 dic. - Jacopo Chieppa, chef e lievitista allievo di Mauro Colagreco, presenta anche quest'anno, come ogni Natale, la sua linea di panettoni d'autore in limited edition per il 2023. In particolare, la novità di…
(Agen Food) - Roma, 12 dic. - Ottime notizie per panettone e pandoro: il Natale 2023 conferma la riscoperta dei grandi lievitati, sia in versione tradizionale che rivisitata. A sottolinearlo è AIBI, l'Associazione Italiana Bakery Ingredients, aderente ad ASSITOL, che prevede…
(Agen Food) - Costabissara (VI), 11 dic. - Per Dario Loison, non si tratta solo di proporre il cioccolato in un gusto unico e universale, ma di offrire un piacere che sia dotato di personalità, sfumature e differenze distintive."La cioccolateria…
(Agen Food) - Roma, 07 dic. - Ecco alcune idee per panettoni e regali natalizi a Roma: FEDERICO PRODONIL PANETTONE FARCITO CON IL GELATO, IL PANETTONE CLASSICO E QUELLO CREATIVO Per Federico Prodon il primo Natale da pasticcere-gelatiere è anche…
(Agen Food) - Serra San Quirico (AN), 06 dic. – Centinari celebra il Natale con un panettone limited edition ai frutti di bosco con glassa al cioccolato al Brut Centinari, che annovera il celebre Franciacorta fra gli ingredienti d'alta qualità…
(Agen Food) - Milano, 06 dic. - CSM Ingredients, attore globale nella ricerca, innovazione e produzione di ingredienti alimentari, ha presentato i nuovi dati della ricerca “L’evoluzione dei consumi del panettone in Italia” commissionata a Nielsen IQ. Giunto alla sua…
