(Agen Food) - Predazzo (Tn), 06 giu. - Esiste una libertà che nasce dalla conoscenza profonda della materia, dalla capacità di rispettarla e, proprio per questo, di spingerla oltre i suoi confini abituali. È questa la prospettiva con cui Pastificio…
(Agen Food) - Predazzo (TN), 22 apr. - Il pastificio più alto d'Europa è ancora una volta al fianco di Identità Golose per promuovere la cucina d'autore: oggi allo Iulm di Milano, in occasione della presentazione della 17esima edizione della "Guida ai…
(Agen Food) - Lecce, 27 mar. - Mercoledì 3 e giovedì 4 aprile torna la 7° edizione dell'atteso evento salentino FoodExp - Forum Internazionale dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera, un format ideato e organizzato da Sinext di Giovanni Pizzolante che si svolgerà presso il…
(Agen Food) - Predazzo (TN), 12 mar. - È un recupero delle origini quello proposto dalla new entry del catalogo Monograno destinato alla ristorazione: la pasta mista, un formato le cui radici si perdono nel tempo, quando la pasta veniva acquistata sfusa,…
(Agen Food) - Predazzo (TN), 01 mar. - La pasta d'alta quota a marchio Felicetti è pronta a lasciare ancora una volta il segno a Identità Milano, kermesse internazionale dedicata alla cultura del cibo che aprirà sabato prossimo, 9 marzo, all'Allianz MiCo…
(Agen Food) - Cortina d'Ampezzo (BL), 14 set. - Si è conclusa con successo la terza edizione di Genesis, l’evento ideato dallo Chef Riccardo Gaspari e da Ludovica Rubbini - proprietari dei ristoranti SanBrite (1 stella Michelin) ed El Brite…
