Ficodindia, Sicilia: la valorizzazione degli scarti nel progetto EBioScart
(Agen Food) - Catania, 21 giu. - di Pol. Cla. - EBioScart è un progetto finanziato dalla sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2023, e ha coinvolto l'Università di Catania, Di3A, soggetti appartenenti alla filiera ma estranei alla produzione come Ficurinia…
