Festival Birre d’Abruzzo: dal seme alla produzione, alla vigilia dell’evento le storie dei birrifici
(Agen Food) – Pescara, 09 nov. - Dalle aree interne alla costa, dal seme alla…

(Agen Food) – E’ tutto pronto a Roma per l’evento del fine settimana dedicato ai vini della Sardegna e organizzato dalla testata giornalistica Vinodabere, che si terrà sabato 18 e domenica 19 gennaio presso l’Hotel Belstay per scoprire l’incredibile patrimonio enoico dell’Isola.
Con 47 aziende e più di 200 vini in assaggio la terza edizione dell’evento “La Sardegna di Vinodabere” registra un significativo aumento dei produttori partecipanti e dei vini in assaggio, rappresentando quindi un’occasione unica per scoprire ed esplorare la varietà e la complessità vitivinicola di una regione che è un vero e proprio piccolo continente.
Sabato 18 e domenica 19 gennaio, all’Hotel Belstay a Roma, sarà possibile incontrare ai banchi di assaggio numerosi viticoltori sardi (47 aziende), in rappresentanza delle tante aree (vere e proprie sub-regioni) dove si produce vino di qualità. Tra più di 200 referenze tra bianchi, rosati, rossi, vini dolci e ossidativi, e perfino bollicine, ci si potrà orientare per apprezzare, come merita, la ricchezza enologica della Sardegna, conoscere i vignaioli che la animano e sperimentare nel calice lo stato dell’arte della viticoltura sarda, giunta ormai a livelli di indiscutibile eccellenza.
Un viaggio attraverso i sensi, dunque, tra le produzioni provenienti dai territori di Alghero, Anglona, Gallura, Mamoiada, Mandrolisai, Jerzu e Ogliastra, Oliena, Orgosolo, Oristanese, Romangia, Sulcis e sud Sardegna. Lo sponsor principale dell’evento è il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano (che ha sede in Sardegna, maestra assoluta di caseificazione di tutto il Centro tirrenico).
