Simposio Melone Mantovano IGP, occasione di posizionamento sul mercato europeo e italiano

(Agen Food) – Mantova, 07 lug. – di Claudia Pollara – Organizzato dal Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Melone Mantovano IGP con il supporto di Bayer, BASF, HM Clause, Syngenta e Rijk Zwaan è in programma dal 22 al 24 luglio il Primo Simposio del Melone Mantovano IGP. 

Tre giorni dedicati al melone mantovano che sarà l’occasione di confrontarsi tra operatori della produzione e della distribuzione italiana ed europea circa temi più attuali della filiera del melone con visite guidate ai campi sperimentali, momenti di approfondimento e occasioni di networking.

mercoledì 23 luglio a Mantova presso Palazzo Ducale alle 17, organizzato da SG Marketing in collaborazione con le case sementiere si terrà un convegno promosso dal Consorzio di Valorizzazione e Tutela del Melone Mantovano IGP. 

Parteciperanno voci autorevoli del settore che evidenzieranno temi condivisi circa il futuro della filiera, sfide climatiche e nuovi scenari di consumo. In particolare il focus verterà sulle dinamiche produttive italiane ed europee, sull’evoluzione dei comportamenti d’acquisto in Italia e nel bacino del Mediterraneo, e sul ruolo sempre più strategico dell’identità territoriale, insieme alle sue potenzialità produttive. Tra i principali contributi:

a cura di Elisa Macchi, direttore di CSO Italy. un focus sulle tendenze produttive a livello nazionale ed europeo; l’intervento del fisico e meteorologo Andrea Giuliacci, che illustrerà gli effetti del riscaldamento globale sulla capacità produttiva delle aziende agricole; l’istituto di ricerca internazionale YouGov presenterà una panoramica sui trend del settore alimentare a cui seguirà l’inedita indagine consumer multipaese curata da SG Marketing dal titolo “Il vissuto del melone tra esperienze d’acquisto e di consumo. Focus: Italia, Francia, Spagna”, condotta su un campione di 2.600 responsabili d’acquisto in Italia, Francia e Spagna. Questo studio offrirà dati aggiornati sulla percezione della categoria, i freni all’acquisto, le informazioni ricercate al punto vendita e il ruolo dell’origine e del territorio nelle scelte di consumo.

Chiuderanno i lavori le testimonianze dirette delle aziende del Consorzio, che presenteranno lo stato attuale della produzione e le strategie in corso per la valorizzazione e la promozione del Melone Mantovano IGP.

Mauro Aguzzi, presidente del Consorzio ha dichiarato che il convegno è il momento centrale del Simposio per il dialogo di qualità tra produttori, distributori e consumatori. Lo scopo è dare nuove visioni per lo sviluppo e l’innovazione, dare una posizione rilevante al Melone Mantovano IGP nel mercato italiano ed europeo.