AIS compie 60 anni: eventi celebrativi in Piemonte

(Agen Food) Milano, 11 lug. – Sessant’anni di AIS, sessant’anni di cultura del vino. È stato festeggiato il 7 luglio l’anniversario dell’Associazione Italiana Sommelier, che celebra la data in cui, nel 1965, nasceva a Milano quella che oggi è una realtà nazionale di riferimento nel mondo del vino.

In questi sei decenni l’AIS non ha mai perso di vista i suoi obiettivi: promuovere la conoscenza del patrimonio enogastronomico italiano, diffondere la cultura del vino in tutte le sue espressioni e contribuire in maniera concreta e determinante alla valorizzazione del panorama vitivinicolo italiano, nonché alla formazione di migliaia di professionisti del settore. In particolare, ha dato valore alla figura del sommelier, inteso non solo come professionista tecnico, ma anche – oggi più che mai – come ambasciatore e comunicatore del vino.

Un anniversario importante che la delegazione del Piemonte celebrerà con un calendario di eventi e appuntamenti speciali che animeranno l’intero anno (un anno perfetto anche per intraprendere il percorso da sommelier, disponibile anche in inglese). Il momento clou sarà un convegno in programma dal 28 novembre al 1° dicembre nella sede torinese di AIS Piemonte: un’occasione di approfondimento, degustazione e festa, con focus sulle tematiche più attuali del mondo del vino e molte sorprese enologiche. Il programma – presto disponibile – unirà approfondimenti culturali, banchi d’assaggio, momenti conviviali e degustazioni, in un viaggio lungo 60 anni tra i sapori dei piatti e dei vini che hanno fatto grande la storia del territorio, con la partecipazione di studiosi, esperti e protagonisti iconici della cultura del vino e del cibo.

«Celebrare i 60 anni dell’Associazione Italiana Sommelier significa onorare una storia fatta di passione, competenza e dedizione alla cultura del vino», spiega Mauro Carosso, Presidente AIS Piemonte. «È un traguardo importante, ma soprattutto un punto di partenza per continuare a valorizzare il ruolo del sommelier come figura chiave nella promozione del patrimonio enologico italiano. Per noi di AIS Piemonte è anche l’occasione per rinnovare il nostro impegno sul territorio, costruendo ponti tra tradizione e innovazione, formazione e divulgazione».

I festeggiamenti per i 60 anni di AIS sono già iniziati, e AIS Piemonte presenta il suo calendario di eventi estivi, frutto del lavoro congiunto di tutte le delegazioni della regione che hanno contribuito con impegno e dedizione alla crescita dell’associazione, onorando il passato e guardando con entusiasmo al futuro.

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Il calendario estivo di AIS Piemonte

11 luglio – AIS Cuneo | Un’estate di calici e sapori
Appuntamento alle 19 all’azienda Malvirà con visita in cantina, seguito – dalle 20 – da una serata magica a Villa Tiboldi, con vista panoramica sui vigneti. Una selezione di vini e piatti proposti in una cornice di convivialità sotto il cielo stellato del Roero.

11 luglio – AIS Casale | Sauvignon Blanc nel mondo
Alle 21, degustazione alla cieca dedicata al Sauvignon Blanc. Dalla Loira alla Nuova Zelanda, da Bordeaux all’Italia, passando per il Sud Africa e il Golan, otto espressioni da scoprire per raccontare l’anima mutevole di questo grande vitigno.

15 luglio – AIS Verbania | Sapori d’estate: un viaggio tra i profumi della Spagna
Dalle 19.30, nel parco del Grand Hotel Majestic affacciato sul Lago Maggiore, una serata a tema tra esperienze culinarie e vini d’autore della tradizione iberica.

22 luglio – AIS Asti | Il “terzo tempo” di AIS Asti
Alle 20, presso il Terzo Tempo di Acqui Terme (AL), una serata per salutare la stagione con menu a buffet, selezione di vini, relax e convivialità tra le colline.

28 luglio – AIS Casale | Festa d’estate di AIS Casale Monferrato
Alle 20, presso la Terrazza di Babette, serata conclusiva della stagione con aperto a soci e amici. Buffet di antipasti, ravioli di magro, dolce, caffè e oltre 20 referenze in degustazione libera selezionate dalla delegazione.

Tutte le informazioni e i dettagli dei vari eventi sono disponibili sul sito www.aispiemonte.it.