(Agen Food) – Milano, 13 ott. - La versatilità e il gusto tipico della Fontina…

Pasqua a colori con la Torta di Carote firmata Farmo: dolce inclusivo che mette tutti d’accordo
(Agen Food) – Casorezzo (Mi), 21 mar. – Soffice, profumata, naturalmente colorata: la torta di carote è uno dei grandi classici della primavera, e a Pasqua diventa il simbolo di una tavola che celebra gusto, leggerezza e condivisione. Oggi si reinventa in chiave contemporanea grazie a Fibrepan-Cake di Farmo, il mix pensato per ottenere dolci soffici e ben strutturati, capace di garantire risultati impeccabili anche senza glutine e senza lattosio. Una soluzione pratica e affidabile che permette a tutti di sentirsi inclusi a tavola, senza rinunciare al piacere di una fetta di torta fatta in casa.
Le carote, protagoniste della ricetta, donano all’impasto un colore aranciato brillante e una consistenza incredibilmente morbida, mentre la scorza d’arancia ne esalta il profumo fresco e agrumato. A completare il dolce, una delicata ganache al cioccolato bianco senza lattosio che scivola sui bordi creando un effetto elegante e scenografico, perfetto per il pranzo di Pasqua o per una merenda primaverile in famiglia.
In un momento in cui le esigenze alimentari sono sempre più diversificate, Farmo conferma il proprio impegno verso un’alimentazione inclusiva e di qualità, anche durante le Feste. Scegliere prodotti gluten free e lactose free non significa più limitarsi, ma ampliare le possibilità: la tavola diventa uno spazio di condivisione dove nessuno è escluso. Questa Pasqua, la dolcezza ha il colore delle carote e il sapore della libertà di scegliere. Con Farmo, il gusto è davvero per tutti.
