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Uno dei whisky giapponesi più rari al mondo all’asta su Catawiki

(Agen Food) – Milano, 28 mag. – Catawiki, il principale marketplace online di oggetti speciali, ha messo all’asta una delle bottiglie più ricercate del whisky giapponese: un single malt Karuizawa 1960 52 anni, stimato tra i 300.000 e i 375.000 euro. Una cifra che se confermata dalle offerte che potrebbe stabilire un nuovo record per gli spirits su Catawiki.

Un vero “unicorno” del mondo whisky, questo Karuizawa 1960 di 52 anni è ampiamente considerato uno dei migliori e più importanti whisky giapponesi mai rilasciati nella storia. Distillato il 1 febbraio 1960 e invecchiato per oltre mezzo secolo, è stato imbottigliato il 1 gennaio 2013, diventando il più vecchio single malt giapponese. L’edizione limitata Karuizawa 1960 52 anni sarà disponibile all’asta su Catawiki dal 26 maggio al 7 giugno. (Link: Karuizawa 1960 52 years old Sherry Hogshead no. 5627 – One of 41 – b. 2013 – 700ml – Catawiki)

Prelevata dalla botte n. 5627 dopo 52 anni di maturazione, la bottiglia è una delle sole 41 mai rilasciate ed è considerata l’espressione di Karuizawa più antica mai realizzata. Ogni bottiglia presenta un ornamento giapponese unico intagliato a mano, rendendola una rara espressione sia del whisky giapponese sia dell’artigianato tradizionale.

Karuizawa è diventato un nome leggendario tra i collezionisti. La distilleria è oggi chiusa, il che significa che l’offerta è definitivamente limitata, mentre la domanda globale di rari whisky giapponesi continua a rimanere elevata.

“Questa è il tipo di bottiglia che i collezionisti possono aspettare anni prima di vedere – ha dichiarato Jeroen Koetsier, esperto di whisky di Catawiki -. Karuizawa è uno dei nomi più mitici del whisky giapponese: la distilleria è chiusa, il prodotto è limitato e questa release di 52 anni rappresenta il vertice assoluto della categoria. È improbabile che venga aperta. Si tratta di una bottiglia che quasi certamente rimarrà in una collezione di alto livello”.

La vendita segue la Japan Week di Catawiki, che ha celebrato il crescente interesse dei collezionisti per i rari oggetti giapponesi, dal design e dalla moda fino al whisky. Per rispondere a queste richieste Catawiki sta proponendo una selezione curata di oggetti giapponesi che spazia tra trading cards, manga, fotografia, orologi, whisky, design e arte.

Redazione Agenfood

Redazione Agenfood

Agen Food è la nuova agenzia di stampa, formata da professionisti nel campo dell’informazione e della comunicazione, incentrata esclusivamente su temi relativi al food, all’industria agroalimentare e al suo indotto, all’enogastronomia e al connesso mondo del turismo.

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