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Cooperativa Gloria (FG), quarantennale di qualità, correttezza e affidabilità
(Agen Food) – Ordona (Fg),17 set. – di Claudia Pollara – Nel 1985 a Ordona (FG), fu costituita la Cooperativa Gloria dedita alla produzione e distribuzione di verdure fresche e di alta qualità, con un focus sulla valorizzazione delle eccellenze stagionali del territorio e sull’agricoltura sostenibile. Ormai ha in suo consolidato storico nel settore ortofrutticolo pugliese e la sua attività comprende la selezione, il confezionamento e la vendita dei prodotti conferiti dai propri soci.
Elemento distintivo della cooperativa è la commercializzazione di quattro articoli principali: carciofi, asparagi, broccoli, e cavolo nero (o cavolo toscano). Queste colture coprono un’estensione totale annuale di circa 300 ettari, ripartiti in 100 ettari per il broccolo, 140 ettari per il carciofo, 50 ettari per gli asparagi e 10 ettari per il cavolo nero. Le vendite della Cooperativa Gloria si concentrano prevalentemente nel centro-nord Italia e, negli ultimi anni, si espandono verso i mercati esteri, includendo paesi come Francia, Germania e Polonia. La cooperativa offre diverse soluzioni di confezionamento per adattarsi alle esigenze del mercato. Il broccolo è disponibile nella classica confezione filmato 500gr egalizzato (10pz/12pz) o in confezione nudo (a peso uscente), con imballaggi in cartone, legno, plastica con il loro brand e cpr e polymer con brand dei nostri clienti a loro volta fornitori della GDO nazionale ed estera. Il carciofo violetto si distingue in due tipi di lavorazione e confezionamento, in base alla presenza della foglia, utilizzando imballaggi in legno e plastica. L’asparago verde viene proposto in formati da 500 grammi egalizzato, con calibri 8/12, 12/16, 16/22, e imballaggi in cartone, legno o plastica. Il cavolo nero, infine, è commercializzato sfuso o a mazzetti, in plastica.
Il calendario produttivo della cooperativa è allineato alla stagionalità delle colture, garantendo prodotti freschi e di qualità raccolti nei mesi ottimali. Questo approccio rispetta i cicli naturali della terra, assicurando genuinità e sapore autentico. Gli asparagi sono disponibili da marzo a maggio, i broccoli da ottobre a maggio, i carciofi violetti da ottobre a maggio, i carciofi Tema da novembre ad aprile e il cavolo nero da ottobre ad aprile.
La peculiarità della cooperativa come spiega Michele Sena, referente vendita, è l’attenzione meticolosa prestata quotidianamente. Ogni prodotto viene selezionato con cura per garantire freschezza, genuinità e sapore autentico, rispondendo alle esigenze di una clientela sempre più attenta a benessere e qualità.
Michele Volpone, presidente della Cooperativa Gloria, in occasione del quarantennale sottolinea che la qualità e la fiducia dei clienti, sono pilastri della cooperativa affidabile e corretta.
