(Agen Food) – Roma, 4 lug. – Mentre in Italia viene presentata la 71esima edizione della Fiera Internazionale del tartufo bianco d’Alba, in Francia succede una cosa con cui i piemontesi dovranno presto fare i conti. Dopo vent'anni di ricerca, l'INRAE…
(Agen Food) – Roma, 4 lug. - L’Assemblea dei Soci di Gruppo VéGé ha approvato il bilancio di esercizio 2020, che porta a registro per il settimo anno consecutivo una crescita in doppia cifra del fatturato. Il 2020 del primo…
(Agen Food) – Roma, 4 lug. - Aria di San Daniele Picnic, l'evento esclusivo organizzato dal Prosciutto di San Daniele in 4 città italiane. Da luglio a settembre il Prosciutto San Daniele farà tappa in prestigiose location tra parchi, dimore…
(Agen Food) – Roma, 4 lug. - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago chiude il bilancio 2020 con un andamento positivo per la specialità veneto-trentina. In un anno di profondi mutamenti, i soci hanno testimoniato la loro capacità di realizzare scelte sostenibili…
(Agen Food) - Roma, 02 lug. - “Stare a casa is the new uscire”, progetto realizzato per il lancio delle zuppe ispirate all’Asia, ha ricevuto la Special Star Copy Strategy del riconoscimento Mediastars. DimmidiSì è stato fra i protagonisti della…
(Agen Food) - Roma, 02 lug. - Utilizzare l’olio per friggere significa ottenere una panatura leggera, profumata e croccante, evitando che la temperatura elevata dell’olio produca sostanze potenzialmente dannose. Il segreto? Utilizzare l’olio extravergine di oliva! Da OlivYou, una pratica…
(Agen Food) - Roma, 02 lug. - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago chiude il bilancio 2020 con un andamento positivo per la specialità veneto-trentina. In un anno di profondi mutamenti, i soci hanno testimoniato la loro capacità di realizzare scelte…
(Agen Food) - Roma, 2 lug. - Nel 2020, il settore alimentare ha registrato una contrazione della crescita dell’1% (ROS 3,8%), rispetto al -8,9% dell’economia italiana. La flessione del settore è dovuta principalmente alla contrazione del segmento Ho.Re.Ca. e alla…
(Agen Food) - Roma, 02 lug. - La carne di agnello irlandese è sicuramente un prodotto che si distingue dagli altri per diverse ragioni, innanzitutto il metodo di allevamento che, ancora oggi, applica le pratiche tradizionali, le stesse utilizzate per…
(Agen Food) - Roma, 02 lug. - Finalmente si sono riaperte le porte de Il Marin. Una ripartenza resa ancora più emozionante dalle celebrazioni per i 10 anni del ristorante guidato dallo chef Marco Visciola insieme alla sua brigata. Sempre…
