(Agen Food) - Roma, 13 feb. - Nel 2020 la produzione di Gorgonzola Dop è stata di 5.100.423 forme, con un aumento dell’1,49% (pari a 74.638 forme) rispetto al 2019 e del 5,18% (pari a 251.120 forme) rispetto al 2018…
(Agen Food) - Roma, 12 feb. - Sono oltre 55mila i bar, i ristoranti, le pizzerie e gli agriturismi chiusi nelle nuove regioni arancioni dove non è ammesso il servizio al tavolo. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti…
(Agen Food) - Roma, 12 feb. - Il nuovo presidente degli Stati Uniti Joe Biden conferma per orai dazi aggiuntivi Usa che colpiscono le esportazioni agroalimentari Made in Italy per un valore di circa mezzo miliardo di euro su prodotti…
(Agen Food) - Roma, 12 feb. - L’aria profuma di primavera e il soffice impasto di Colomba Delice Hausbrandt 2021 avvolge la Pasqua in un piacevole abbraccio, tra vivaci colori che annunciano la bella stagione. La Colomba, antico dolce pasquale dall’impasto semplice,…
(Agen Food) - Roma, 12 feb. - Dai tortelli della Lombardia alle tagliatelle fritte dell’Emilia, dalla schiacciata toscana ai grostoli del Trentino, fino agli scroccafusi delle Marche ma anche la pignolata bianconera della Sicilia, il migliaccio della Campania, gli aciuleddi…
(Agen Food) - Roma, 12 feb. - Con l'Italia quasi tutta in zona gialla dove è possibile pranzare fuori casa serviti al tavolo, sono oltre 100mila gli innamorati che hanno scelto di mangiare in agriturismo nel fine settimana di San…
(Agen Food) - Roma, 12 feb. - Nasce “Stellato” la nuova startup per gourmet nata da un’idea di Stefano Ciotti (riminese, classe 1973) e Simone Sabaini (veronese di nascita, modicano di adozione). Stellato è un delivery di piatti stellati –…
(Agen Food) - Roma, 12 feb. - Sostenibilità e biologico sono due facce della stessa medaglia che vedono nel nostro lavoro un perfetto punto di congiunzione. Già in tempi non sospetti, quando ancora parlare di filosofia green sembrava più una…
(Agen Food) - Roma, 12 feb. - In tutto il mondo il Covid-19 (Coronavirus) sta cambiando la nostra vita e l’unica nostra difesa sono i medici e tutto il personale paramedico, in prima linea con sacrifici e sforzi disumani. Per…
(Agen Food) - Roma, 11 feb. - Non tutte le ciambelle riescono col buco… o forse sì? Scoprirlo è facile con Oleificio Zucchi, che in questo Carnevale sposta i festeggiamenti dalle piazze alla cucina: il costume vincente, quest’anno, è quello…
