Parmigiano Reggiano si conferma la più importante Dop italiana ottenuta in montagna
(Agen Food) - Reggio Emilia, 23 lug. – Parmigiano Reggiano si conferma il più importante formaggio Dop ottenuto in montagna, con oltre il 22% della produzione totale. Lo dimostrano i nuovi dati forniti dal Consorzio in occasione della conferenza stampa…