Newsletter Settimanale
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - Più che una semplice espressione del territorio, il Cerasuolo d'Abruzzo si conferma un caso identitario unico nel panorama dei rosati italiani, capace di distinguersi per personalità, struttura e riconoscibilità sensoriale rispetto agli altri prodotti della…
(Agen Food) - Pistoia, 23 giu. - Un racconto gastronomico che attraversa il Mediterraneo, intrecciando ricerca, innovazione e contaminazioni. È il nuovo menu ideato da Manuel Maiorano per il suo splendido locale a Pistoia, La Fenice Pizzeria Contemporanea, un progetto che amplia ulteriormente…
(Agen Food) - Rieti, 23 giu. - Il 25 giugno 2026 presso il Ristorante degli Angeli a Magliano Sabina, Vocabolo Madonna degli Angeli 1 (RI), la XII edizione di Con il Cuore nel Piatto rinnova il suo impegno a sostegno…
(Agen Food) - Pontassieve (Fi), 23 giu. - Nella campagna del Chianti Rufina, Edoardo Tilli ha costruito negli anni una delle ricerche più personali della cucina italiana contemporanea. Non un ristorante di territorio in senso convenzionale, né una cucina di carne tradizionale: Podere Belvedere…
(Agen Food) – Roma, 22 giu. - Gestire un orto vero attraverso una coltivazione digitale e avere sempre prodotti freschi e di prossimità. È questo l’obiettivo del progetto di Orto 2.0, cooperativa agricola e startup romana nata nel 2017 all’Università…
(Agen Food) - Roma, 22 giu. - Nel panorama della pizza romana contemporanea, ci sono indirizzi cresciuti lentamente, senza scorciatoie, costruiti più sul passaparola che sulla comunicazione. È il caso di Pizza Chef, pizzeria al taglio nel quadrante est della…
(Agen Food) - Roma, 22 giu. - Il campione del Mondo di Gelateria Eugenio Morrone d'origini calabresi ma ormai romano d'azione, da oltre vent'anni infatti vive e lavora come imprenditore nella Capitale, ha ricevuto i 3 Coni Gambero Rosso il…
(Agen Food) - Milano, 22 giu. – Da alternativa di nicchia a protagonista dei momenti di socialità: la birra analcolica si afferma come uno dei fenomeni emergenti più interessanti dell'estate 2026, espressione di un cambiamento culturale profondo nei consumi degli italiani,…
(Agen Food) - Milano, 22 giu. – Da alternativa di nicchia a protagonista dei momenti di socialità: la birra analcolica si afferma come uno dei fenomeni emergenti più interessanti dell’estate 2026, espressione di un cambiamento culturale profondo nei consumi degli…
(Agen Food) - Napoli, 22 giu. - Si è svolta alla Stazione Marittima di Napoli, in occasione di Rotte Mediterranee - Terra Mare Visione, la presentazione della nuova Guida Pane e Panettieri d'Italia 2027 del Gambero Rosso. In questa occasione anche Alessandro Spoto di Spoto Bakery a…
