Caffè Agust conquista due Gold Medal all’International Coffee Tasting 2026

(Agen Food) – Brescia, 23 set. – È un anno di riconoscimenti per Gruppo Agust, che aggiunge due nuove Gold Medal al proprio percorso di valorizzazione della qualità in tazza. In occasione della diciottesima edizione dell’International Coffee Tasting 2026, il concorso internazionale organizzato dall’IIAC – International Institute of Coffee Tasters e ospitato presso il Lavazza Training Center di Settimo Torinese, la torrefazione bresciana si è distinta con due prodotti: Riserva 100, della linea Agust EVO, e Raffaello, blend del brand Pura Vita. A conquistare la Gold Medal è Riserva 100 della linea Agust EVO, una miscela 100% Arabica composta da caffè di singola piantagione, selezionati e tracciabili fino alle origini. Un prodotto che rappresenta bene la filosofia di Agust, costruita in settant’anni di lavoro sulla ricerca delle materie prime, sulla selezione delle origini e sulla tostatura, e che oggi trova un’ulteriore conferma proprio nel giudizio di una giuria internazionale.

Riserva 100 di Agust

Il riconoscimento assume particolare valore anche per le modalità di valutazione dell’International Coffee Tasting: i caffè vengono infatti degustati alla cieca, senza che i giudici conoscano l’identità dei prodotti sottoposti all’assaggio. Nell’edizione 2026 sono stati coinvolti 37 giudici sensoriali internazionali, supportati da un team di 15 professionisti, per un totale di oltre 22.000 dati sensoriali raccolti in due giornate di lavoro. I risultati vengono quindi elaborati attraverso un sistema statistico, secondo una metodologia definita dall’IIAC.

International Coffee Tasting 2026

Sono state 38 le Gold Medal assegnate complessivamente nell’edizione 2026: un risultato che rende ancora più significativo il riconoscimento ottenuto da Riserva 100, già protagonista di un importante percorso di valorizzazione in Italia. La miscela ha infatti ricevuto 3 Macinini nella Guida Caffè 2026 del Gambero Rosso, massimo riconoscimento attribuito dalla guida, mentre l’azienda Agust è stata nominata Torrefazione dell’Anno 2026. La seconda Gold Medal ottenuta all’International Coffee Tasting porta invece il nome di Raffaello, miscela del brand Pura Vita, che combina Arabica e Robusta indiana. Il blend si distingue per il corpo medio-alto e per un profilo aromatico caratterizzato da note di cioccolato fondente e frutta secca. Un riconoscimento che completa il risultato di Agust e racconta una ricerca sulla qualità che attraversa le diverse espressioni del Gruppo.

“Siamo molto orgogliosi di questi due riconoscimenti, perché arrivano da una competizione che mette al centro l’assaggio e la valutazione sensoriale alla cieca. Per Riserva 100 è una soddisfazione particolare: è una miscela alla quale dedichiamo da sempre grande attenzione, dalla selezione delle origini fino alla tostatura, e vederla riconosciuta in un contesto internazionale rappresenta una conferma importante del lavoro che portiamo avanti da oltre settant’anni. Allo stesso tempo, la Gold Medal assegnata a Raffaello di Pura Vita dimostra quanto la ricerca sulla qualità sia trasversale all’interno del Gruppo. Dopo i riconoscimenti arrivati quest’anno dal Gambero Rosso, queste due medaglie aggiungono un ulteriore tassello a un percorso che ci stimola a continuare a investire nella materia prima, nella cultura del caffè e nella capacità di trasformarla in un’esperienza in tazza”, dichiara Giovanni Corsini.

Il risultato dell’International Coffee Tasting si inserisce così in un 2026 particolarmente significativo per Caffè Agust, che ha visto la torrefazione bresciana protagonista di importanti riconoscimenti sul fronte della qualità, sia in Italia sia a livello internazionale. Un percorso che trova nelle due Gold Medal un’ulteriore conferma della filosofia che da settant’anni accompagna l’azienda: partire dalla conoscenza e dalla selezione delle materie prime per arrivare a esprimere, attraverso la tostatura, l’identità di ogni caffè.