Il Courtyard by Marriott Rome Central Park festeggia 25 anni: una Notte d’Argento tra gusto, musica e tradizione

(Agen Food) – Roma, 03 lug. – di Giordana Oddi – Venticinque anni e non sentirli. Il Courtyard by Marriott Rome Central Park ha spento le sue prime venticinque candeline con una serata elegante e conviviale che ha riunito istituzioni, partner, amici e clienti nella cornice suggestiva dell’hotel romano, ormai diventato un punto di riferimento per il turismo nazionale e internazionale.

La famiglia Ferro, ancora oggi al timone della struttura, ha voluto celebrare questo importante traguardo con la “Notte d’Argento”, un cocktail party ricco di sapori, musica e omaggi al territorio, per condividere il successo di un percorso iniziato nel 2000 con la visione di Agostino Ferro e oggi proseguito con passione dalle generazioni successive.

“Il percorso che ci ha portato fin qui è stato certamente impegnativo ma ricco di soddisfazioni”, ha commentato Antonella Ferro, General Manager dell’hotel. “Mio padre ha dato vita a un progetto che negli anni è cresciuto, fino ad abbracciare un’altra grande famiglia, quella Marriott, con cui condividiamo l’attenzione alle persone e alla comunità”.

La serata ha raccontato l’identità del Courtyard by Marriott Rome Central Park non solo attraverso i discorsi, ma soprattutto a tavola. Lo Chef Simone Tenaglia ha proposto un menù che ha saputo unire tradizione laziale e respiro internazionale: dalle mezze maniche allo Scarpariello preparate con la pasta del Pastificio Futuro – progetto sociale a sostegno dei giovani detenuti di Casal del Marmo – ai taglieri di salumi e formaggi locali, fino a originali tartare di tonno e avocado o salmone e mango. Immancabile anche la pinsa romana e i prodotti da forno tipici, come il Pane di Genzano.

Tra un brindisi e l’altro, i dolci hanno rubato la scena con uno show cooking dedicato ai maritozzi e alle bombette di “Er Cornettaro”, accompagnati dal gelato artigianale della Gelateria La Corona e da un gusto esclusivo creato appositamente per l’anniversario. Chiudono in bellezza i classici della tradizione romana: ciambelline al vino e tozzetti alle mandorle.

Il tutto accompagnato dai vini e liquori calabresi delle aziende Russo e Longo e Perle di Calabria, mentre l’intrattenimento musicale, curato da Best Mood Eventi e Live On, ha scandito i momenti più coinvolgenti della serata.

Con le sue 162 camere affacciate sul verde del Parco del Pineto e sulla cupola di San Pietro, un moderno centro congressi, il ristorante Moscati e una posizione strategica a due passi dal Policlinico Gemelli e dal Vaticano, il Courtyard by Marriott Rome Central Park si conferma una realtà solida, innovativa e sempre più attenta alla sostenibilità, come dimostra la recente certificazione Green Key per l’efficienza energetica e la riduzione degli sprechi.

Un anniversario che non è solo una festa, ma la celebrazione di un’idea di ospitalità che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.