“Padel e Salute”, si conclude con oltre 1000 visite mediche gratuite la terza edizione

(Agen Food) – Roma, 20 giu. – di Alessia De Luca – Si è conclusa ieri, domenica 19 giugno, “Padel e Salute”, la manifestazione volta a promuovere la prevenzione medica mediante consulti specialistici gratuiti ad opera delle eccellenze mediche e chirurgiche dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria Policlinico Umberto I che, insieme a Sapienza Università di Roma e all’Associazione Culturale Capire per Prevenire, ha reso possibile l’evento, mettendo a disposizione dei cittadini i propri professionisti per l’intero weekend.

Un bilancio più che positivo per questa terza edizione, con 1000 visite mediche gratuite effettuate e oltre 600 visitatori che hanno assistito ai tornei di padel, disciplina sportiva che si può praticare a tutte le età. E se medicina e sport, è risaputo, costituiscono ormai un binomio inscindibile quando si parla di salute, forse meno scontata è la presenza di un terzo elemento, essenziale nella pratica di ogni attività fisica, oltre che nella prevenzione di molte patologie: una sana alimentazione. A tal riguardo, è d’obbligo soffermarsi sul contributo che, nel corso di questa due giorni all’insegna dell’Healty Lifestyle, molte aziende del comparto dell’agroalimentare hanno voluto offrire con la loro partecipazione in qualità di sponsor o partner dell’iniziativa, sia mediante la valorizzazione dei propri prodotti, distribuiti gratuitamente ai visitatori, che attraverso la condivisione di un messaggio ben più efficace, ovvero l’importanza di una corretta educazione alimentare per il benessere della persona.

“Negli anni abbiamo assistito a una demonizzazione del latte e dei derivati del latte in genere” – ci spiega Simone Aiuti, direttore generale di Fattoria Latte Sano Roma, che abbiamo incontrato durante la serata esclusiva di sabato 18 giugno presso lo stand allestito dall’azienda, ricco di sfiziosi finger food a base di prodotti caseari – “io invece credo che queste siano le occasioni giuste per riportare il latte e i suoi derivati al centro della dieta dei comuni cittadini, che tutti i giorni vanno a fare la spesa e devono porre un’adeguata attenzione ai prodotti che acquistano. Il latte è un ingrediente importantissimo nella cucina, così come nell’alimentazione, per il ruolo che riveste nell’apporto di vitamine e di calcio. Secondo quanto suggerito dalle linee guida sulla nutrizione, il latte può essere bevuto, in porzioni da 200 grammi, fino a tre volte al giorno, mentre i prodotti derivati del latte, come i formaggi stagionati, possono essere consumati fino a tre volte a settimana. Altra caratteristica fondamentale del latte è la versatilità, e occasioni come questa ci consentono di avvicinare la gente al prodotto presentandolo nelle più svariate combinazioni, anche abbinato ad alimenti di origine vegetale, come frutta e verdura, per esaltarne la centralità nella cucina e nella tradizione italiana. Abbiamo scelto di prendere parte a questo evento proprio per rilanciare l’importanza del latte, anche in previsione della crisi di approvvigionamento del prodotto che ci sarà nei prossimi mesi. A causa della carenza di mangimi, della siccità e di altri fattori contingenti, come l’aumento dei costi produttivi, a breve l’Italia sarà deficitaria per il 20% circa della produzione, circostanza che potrebbe rendere difficoltoso persino il reperimento del latte e dei formaggi sugli scaffali”.

Altro caposaldo della dieta mediterranea, il pane, rappresentato egregiamente dallo storico panificio Panis di via Tagliamento, a Roma, presente con uno stand dedicato ai prodotti da forno. “Siamo stati invitati per la qualità dei nostri prodotti, in particolare i nostri pani a lievitazione naturale, perché la salute parte dall’alimentazione” – ci racconta il proprietario, Ettore Gentilini, che coglie l’occasione per scongiurare ogni possibile crisi del settore – “siamo sul mercato da decenni, lavoriamo tanto e continuiamo a essere sempre molto apprezzati”. E se c’è un prodotto che proprio non può mancare sulla nostra tavola, questo è il vino. Abbiamo raccolto le dichiarazioni di Massimiliano Marcuccio, sommelier di Casale del Giglio, a Le Ferriere, in provincia di Latina. “Anche noi del comparto vitivinicolo, un settore in continua espansione, che gode di un’ottima risposta sul mercato, riteniamo che sia importante sostenere sia la prevenzione che lo sport, motivo per il quale abbiamo deciso di prendere parte all’evento offrendo in degustazione i vini prodotti nella nostra azienda”.   

#PadeleSalute #Panis #CasaledelGiglio #LatteSano #Sport #Salute #benessere