(Agen Food) - Bologna, 21 ott. – Da Michele, Big Mamma, Macelleria Zivieri, TerreAmare Agriturismo…

Successo per Borgoluce Fest: 1300 visitatori e un nuovo appuntamento nel 2027
(Agen Food) – Susegana (Tv), 21 ott. – Tre locali, tredici appuntamenti e oltre 1.300 visitatori coinvolti in esperienze di condivisione, gusto e socialità: Borgoluce Fest chiude con soddisfazione una stagione costellata di appuntamenti e guarda ora al 2027 con nuovi progetti all’orizzonte. Entusiasta dell’iniziativa il pubblico, che da giugno a settembre ha dimostrato grande interesse per la musica d’autore locale, declinata in generi differenti che hanno spaziato dal folk al jazz, fino ai vinili anni 70-80-90, per illuminare i tramonti di una terra ricca di fascino e bellezza paesaggistica, Patrimonio Unesco. Dalla collina alla pianura, dalle zone rurali alle più bucoliche, i tre locali storici di Borgoluce (Osteria, Vineria e Frasca Borgoluce) hanno rappresentato veri e propri crocevia di paesaggi, artisti e sapori. Espressioni autentiche del territorio, che testimoniano come l’azienda costituisca un ecosistema culturale integrato, capace di mettere in relazione le persone.
“Borgoluce Fest ha coinvolto in prima persona i nostri collaboratori, offrendo nuova linfa al lavoro della ristorazione e creando occasioni diverse di incontro con la comunità. Alcuni di loro hanno contribuito alla scelta degli artisti e alla definizione delle location – racconta Lodovico Giustiniani, Amministratore di Borgoluce –. È stata un’esperienza che ha permesso di lavorare insieme in modo nuovo e di rafforzare il rapporto con il territorio. La volontà di dare continuità ai progetti sviluppati con gli artisti locali rimane forte: stiamo già supportando nuove iniziative musicali e non solo”.
Borgoluce Fest darà vita a nuove occasioni di incontro, inserendosi in un più ampio programma di iniziative in calendario nei prossimi mesi, volte a consolidare i legami con gli artisti locali, promuovere la cultura e favorire il coinvolgimento della comunità attraverso l’enogastronomia e la convivialità, da sempre parte integrante dell’identità di Borgoluce. Situata nel cuore delle colline del Conegliano Valdobbiadene, l’azienda agricola è gestita dalla famiglia Collalto, che custodisce la tenuta da oltre ottocento anni. Qui la circolarità guida le attività produttive: gli animali si nutrono dei cereali coltivati in azienda, mentre i residui agricoli vengono trasformati in energia, contribuendo ad alimentare i cicli successivi. Una filiera legata alla stessa terra, dalla quale nascono vini, formaggi di bufala, salumi e farine macinate a pietra, espressione dell’identità produttiva di Borgoluce.
Accanto all’attività agricola, la tenuta offre un insieme di luoghi ed esperienze che raccontano il territorio attraverso l’accoglienza. L’Osteria, immersa nelle colline e dotata di una terrazza panoramica; la Frasca, che richiama l’atmosfera degli antichi borghi rurali; la Vineria, con la vista sui rilievi delle Prealpi Venete; e la Foresteria, per chi desidera fermarsi e vivere la tenuta più a lungo. Spazi diversi, uniti da una comune attenzione alla qualità dell’accoglienza.
