BRASii, quando il formaggio si trasforma in un’esperienza
(Agen Food) - Vandoies (BZ), 01 set. - Dalla collaborazione tra Cellina von Mannstein di Birra FORST e Heiner Oberrauch del rinomato caseificio Capriz, due aziende di tradizione dell'Alto Adige, nasce "BRASii" un formaggio molto speciale, lavorato artigianalmente. BRASii è…
