(Agen Food) – Calvisano (Bs), 21 set. - Il caviale può essere degustato durante tutto l'anno, ma la sua produzione ha una stagione precisa. Nell'allevamento di Vivari Caviar, a Calvisano (Bs), la raccolta delle uova si concentra tra novembre e…
(Agen Food) - Calvisano (Bs), 24 apr. - Nancy D'Aiuto, fondatrice di Royal Food Caviar, lancia un appello alla diffusione della cultura del caviale, un prodotto profondamente legato al territorio italiano e spesso frainteso. «Il caviale è molto più di…
(Agen Food) - Calvisano (Bs), 09 ott. - Royal Food Caviar, in vista dell’arrivo della stagione fredda e delle festività natalizie, presenta il suo caviale Albino, una vera e propria rarità. Ottenuto dallo storione Acipenser ruthenus, chiamato anche storione Sterleto…
(Agen Food) - Treviso, 11 lug. - L’eccellenza, oggi come non mai, passa attraverso il rispetto per l’ambiente, le risorse, le materie prime. In Caviar Giaveri questo si traduce in una cura certosina, da sempre presente, verso gli ettari di…
(Agen Food) - Treviso,7 giu. - È il Caviale Beluga Siberian la proposta che Caviar Giaveri riserva all'estate. La tipologia che, come si evince dal nome, racchiude le caratteristiche uniche dello storione Beluga e dello storione Siberiano, è una specialità…
(Agen Food) - Milano, 08 feb. - A San Valentino la passione si accende anche con l’alimentazione. E tra i cibi ideali da consumare nella notte degli innamorati, c’è il caviale, un alimento nutriente e che deve la sua nomea…
(Agen Food) - Roma, 13 ott. - Cru Caviar - primo produttore italiano e tra i primi a livello europeo di caviale Beluga - e JRE Italia - compagine italiana dell'associazione JRE-JEUNES RESTAURATEURS che raggruppa giovani Chef tra i più…
(Agen Food) - Roma, 17 mar. - Le sanzioni Ue tolgono dalla tavola di Putin e degli oligarchi il pregiato tartufo italiano particolarmente apprezzato dai russi con un aumento delle esportazioni del 53% per un valore di ben 30,2 milioni…
(Agen Food) - Roma, 07 mar. - Continua il ciclo delle serate conviviali da Classico trattoria&cocktail, con il terzo appuntamento all'insegna del piacere, del cibo prodotto con rispetto per chi lo consuma, per chi lo produce, per la terra e…
(Agen Food) - Roma, 02 feb. - San Valentino ogni anno mette a dura prova gli innamorati, costantemente alla ricerca del regalo perfetto per scoprire la propria dolce metà. C'è chi sceglie un mazzo di rose e una scatola di…
