Grano duro, quotazioni basse rischiano di compromettere produzione italiana
(Agen Food) - Roma, 12 apr. - Valorizzare maggiormente le produzioni nazionali di pasta ottenuta con 100% di grano duro italiano, intensificando anche i controlli sulle produzioni italian sounding; fronteggiare la volatilità dei prezzi puntando ancora di più sui contratti…