(Agen Food) - Modena, 03 nov. - Tra profumi di cacao, cioccolato in ogni forma e un flusso continuo di appassionati e curiosi, per tre giorni il centro storico di Modena si è trasformato in un vero e proprio percorso del gusto all’aria…
(Agen Food) - Modena, 22 ott. - Dal 30 ottobre al 2 novembre 2025 Modena è pronta a indossare il suo abito più goloso e creativo: torna Sciocola’ – Festival del Cioccolato Artigianale, giunto alla sua settima edizione, con un…
(Agen Food) - Modena, 15 ott. – Sciocolà - Festival del Cioccolato Artigianale si conferma vetrina internazionale per l’eccellenza del cacao. La 7^ edizione, in programma a Modena dal 30 ottobre al 2 novembre 2025, celebra il delizioso e profumato dolce come linguaggio…
(Agen Food) - Modena, 12 set.- La storia del fumetto declinata dalle infinite sfumature di gusto del cioccolato, con i protagonisti del passato e del presente, sarà il cuore croccante della 7^ edizione di “Sciocolà - Festival del Cioccolato Artigianale”, in programma nel centro…
(Agen Food) - Modena, 04 nov. – Si è conclusa questa sera la sesta edizione di Sciocola’, l’evento più dolce dell’anno dedicato al cioccolato artigianale tra le vie del centro di Modena. Oltre 100 eventi in tre giorni tra spettacoli,…
(Agen Food) - Modena, 04 nov.– Il premio Ambasciatore del Gusto di Sciocola' è stato consegnato nelle mani di un guru dell'alta pasticceria mondiale, Iginio Massari. Un premio che si aggiunge all'ormai più di 1000 tra concorsi, premi e riconoscimenti nazionali…
(Agen Food) - Modena, 04 nov. - Giacomo Bellantoni, artista specializzato in cioccolateria e titolare della Bellantoni Cioccolato di Santa Rufina (Ri), parte della Confederazione Pasticceri Italiani confederazione Lazio (Compait), è il giovane coronato per il premio Pietro Piccagliani, in memoria del…
(Agen Food) - Modena, 01 nov. - Un confronto dal vivo per uno dei grandi chef della cucina italiana, Massimo Bottura, che rappresenta l'eccellenza culinaria a Sciocola’: una maxi scultura a grandezza naturale, dello Chef Patron di Osteria Francescana e…
(Agen Food) – Modena, 31 ott. - Lo chef Massimo Bottura in pregiato cioccolato messicano fondente al 90% utilizzato per realizzare una scultura a grandezza naturale, con l’ausilio dell’intelligenza artificiale. È la straordinaria opera nata dalle mani del Maestro cioccolatiere…
(Agen Food) - Modena, 04 lug. - Con chi si sposa il Cioccolato d’estate? Lo abbiamo chiesto ad alcuni dei nostri Maestri Cioccolatieri. Dal dolce al salato il cioccolato si può abbinare perfettamente a tantissime preparazioni per addolcire le sere…
