TastinGreve 2026: il meglio dell’enogastronomia toscana per una buona causa

(Agen Food) – Greve in Chianti (Fi), 03 lug.–  La grande e scenografica piazza Matteotti di Greve in Chianti – una delle più ammirate e fotografate architetture di Toscana, dominata dalla statua di Giovanni da Verrazzano e simbolo del territorio chiantigiano – sarà nuovamente teatro e palcoscenico il prossimo Giovedì 3 Settembre di uno degli eventi più attesi e partecipati del “rientro” in città, TastinGreve 2026. 

Organizzato dall’Associazione Viticoltori di Greve in Chianti e curato dal noto critico enogastronomico Leonardo Romanelli, TastinGreve è giunto alla sua 4° edizione, affermandosi come uno dei momenti conviviali più apprezzati dell’Estate Toscana ed offrendo la possibilità al pubblico di vivere una serata in un contesto davvero unico, in cui grandi Vini e gastronomia stellata si fondono solidalmente a favore della Fondazione dell’Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze. 

Un momento che permetterà agli appassionati gourmet ed ai wine lovers di sperimentare abbinamenti di grande cucina – creati dai 6 Chef stellati toscani ospiti – con la miglior selezione dei 29 produttori grevigiani di Chianti Classico riuniti nella Associazione.  Ed un’occasione speciale e suggestiva, per aziende e privati, per sostenere una delle istituzioni più “amate” del territorio toscano. 

Per questa edizione, Leonardo Romanelli ha selezionato e riunito un dream team di grandi interpreti toscani della cucina d’autore: 

Alessandro della Tommasina e Riccardo Monco di Enoteca Pinchiorri, con gli “Agnolotti del plin sugo di pomodoro e fonduta di Parmigiano reggiano 36 mesi” 

Stelios Sakalis del Ristorante Poggio Rosso del Borgo San Felice Resort, con un “Risotto cotto nel brodo leggero di Cinta Senese, pomodori dell’ “Orto & Aia Felice”, zenzero e liquirizia” 

Stefano Pinciaroli di PS Ristorante di Cerreto Guidi che presenta “Fregola di Senatore Cappelli latte di pecora, primo sale affumicato al legno d’olivo e tartufo estivo”.

Nicola Gronchi del ristorante Romano di Viareggio con le sue “Tagliatelle di Seppia con taccole, salsa tartara alla mentuccia selvatica e tarassaco”

Silvia Baracchi del Relais Il Falconiere di Cortona: “Pasta avvinazzata con cipolle al mosto e salsiccia di porco brado” 

Ed Andrea e Paolo Sacchetti Pasticceria Nuovo Mondo di Prato che delizieranno con il loro acclamato dessert “Zuppa Inglese”

TastinGreve suggella la stagione turistica estiva, induce alla scoperta di un territorio enologico di eccellenza, immerso in un paesaggio idilliaco ed ancora vissuto a ritmi lenti e naturali, quale è quello dei dintorni di Greve in Chianti e permette di scoprire abbinamenti inaspettati e contemporanei della grande cucina italiana. 

La quota di partecipazione alla serata è di 80 € a persona, con proposte personalizzate anche per le aziende.

Il ricavato della serata, che avrà inizio alle ore 19.30, sarà interamente devoluto alla Fondazione dell’Ospedale Pediatrico Anna Meyer per finanziare i progetti di ricerca, cura e accoglienza dedicati a bambini e famiglie in ospedale.
 

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