Le fiere imperdibili del food del 2023

(Agen Food) – Roma, 13 dic. – di Donatella Graziani – Dopo un 2022 che ha segnato un (quasi) ritorno alla normalità per l’attività fieristica del commercio al dettaglio e del food, il prossimo 2023 sarà fitto di impegni ed eventi.

A seguire, il calendario fieristico 2023 delle principali manifestazioni internazionali che riguardano il food:

Marca by Bologna Fiere
18-19 gennaio 2023, Bologna, Italia
Marca by BolognaFiere torna nella splendida città emiliana il 18 e il 19 gennaio 2023, per la sua diciannovesima edizione. Marca by BolognaFiere ospita anche Marca Fresh, che esplora l’innovazione sostenibile nel settore ortofrutticolo, e Marca Tech, un hub per tutte quelle aziende che vogliono tenersi aggiornate sulle ultime innovazioni tecnologiche a tema marchio del distributore.
www.marca.bolognafiere.it

Fruit Logistica
8-10 febbraio 2023, Berlino, Germania
Fruit Logistica accoglierà espositori da oltre 90 paesi e visitatori da tutto il mondo per sperimentare le ultime innovazioni, prodotti freschi e servizi.
Tra i vari appuntamenti della fiera, il Fresh Produce Forum, Future Lab, Logistics Hub, Tech Stage, Start-up Stage e molto altro.
www.fruitlogistica.com

EuroShop
26 febbraio-2 marzo 2023, Düsseldorf, Germania
EuroShop è una fiera che si svolge ogni tre anni ed è la più grande fiera al dettaglio al mondo, è una sorta di acceleratore per lo sviluppo della digitalizzazione del retail e delle innovazioni tecnologiche del settore.
L’ultima edizione, nel 2020, ha accolto circa 2.300 espositori e 94.000 visitatori professionali, e l’edizione 2023, che si svolgerà dal 26 febbraio al 2 marzo, sembra destinata a superarli.
EuroShop si sviluppa in otto diverse realtà: Shop Fitting, Store Design e Visual Merchandising; Illuminazione; Materiali e Superfici; Tecnologia al dettaglio; Marketing al dettaglio; Marketing per fiere ed eventi; Attrezzature per servizi di ristorazione e Refrigeration & Energy Management.
www.euroshop-tradefair.com

Greece FoodExpo
18-20 marzo 2023, Atene, Grecia
Quest’anno Greece FoodExpo tornerà presso il Metropolitan Expo di Atene nel marzo 2023 con quella che promette di essere la sua più grande edizione fino ad oggi.
Si prevede la partecipazione di circa 3.400 buyer internazionali e circa 17.000 incontri, oltre a una piattaforma digitale di supporto. La mostra Oenotelia offrirà ai visitatori la possibilità di sperimentare le novità del settore enologico greco.
www.foodexpo.gr

Natural & Organic Products Europe
16-17 aprile 2023, Londra, Regno Unito
Natural & Organic Products Europe , che si svolge ad aprile all’ExCeL di Londra, è la fiera dei prodotti e degli alimenti naturali e delle industrie che si occupano di biologico.
La fiera si snoda in quattro diverse aree: al The Natural Food Show, dove sono presenti brand di alimenti e bevande naturali e biologici; al Natural Beauty & Spa si possono trovare prodotti di bellezza naturali e biologici; al Natural Living si scopriranno i prodotti realizzati nel rispetto dell’ambiente, mentre l’Health & Nutrition è un’area dedicata agli integratori alimentari, alle preparazioni erboristiche, a prodotti naturali per la salute.
www.naturalproducts.co.uk

ISM
23-25 aprile 2023, Colonia, Germania
ISM è la più grande fiera al mondo del settore dolci e snack, si svolge insieme a ProSweets Cologne nell’aprile 2023, alla Koelnmesse.
Nel periodo pre-Covid, ISM ha accolto più di 1.700 espositori e 38.000 visitatori e l’evento del 2023 si calcola dovrebbe essere alla pari, se non addirittura superiore.
Gli eventi della fiera includono un Expert Stage, l’Halal Market, le famose aree New Product Showcase e Trend Court, oltre all’assegnazione dell’ISM Award annuale.
http://www.ism-cologne.com

PLMA ‘World of Private Label’
23-24 maggio 2023, Amsterdam, Paesi Bassi
Da oltre 35 anni, la PLMA ‘World of Private Label’ presenta tutte le novità in ambito di marchi dei distributori (le cosiddette Private Label) di tutto il mondo, un evento imperdibile per retail e fornitori.
All’evento sono attesi circa 2.500 espositori. La PLMA è suddivisi in segmenti alimentari e non alimentari e i prodotti esposti includeranno alimenti freschi e surgelati a marchio del distributore, generi alimentari secchi e bevande.
www.plmaininternational.com

The Sweets & Snacks Expo
22-25 maggio 2023, Chicago, USA
La Sweets & Snacks Expo, che si svolge al McCormick Place di Chicago, nello stato dell’Illinois, riunisce i più importanti produttori di dolciumi e snack di tutto il mondo, da quelli storici e più antichi alle aziende emergenti e di nuova generazione. All’evento 2023 saranno presenti più di 15.000 leader di categoria e rivenditori per scoprire tutte le novità in fatto di caramelle speciali, gourmet, biologiche e classiche, oltre che di patatine, semi, noci, snack dolci, snack secchi, pretzel e molto altro ancora.
sweetsandsnacks.com

Free From Functional & Health Ingredients Expo
30-31 maggio, Barcellona, Spagna
Questa è la fiera leader in cui trovare tutte le ultime tendenze in fatto di prodotti free-from, vegetali, vegani, sani e biologici, il Free From Functional & Health Ingredients Expo torna a Fira Barcelona alla fine di maggio 2023.
Da non perdere anche l’edizione olandese di Free From Functional & Health Ingredients Expo, che si terrà il 21-22 novembre presso RAI di Amsterdam.
barcelona.freefromfoodexpo.com

IDDBA 2023
4-6 giugno 2023, Anaheim, California, USA
La IDDBA è una delle più grandi fiere dedicata al settore lattiero-caseario, alla gastronomia, alla panetteria e alla ristorazione. I partecipanti all’IDDBA includono più di 1.500 aziende, che vanno dalle piccole aziende indipendenti alle più grandi multinazionali del food mondiali.
www.iddba.org

Organic Food Iberia/Eco Living Iberia
7-8 giugno 2023, Madrid, Spagna
Si tratta dell’evento più grande riguardante il commercio biologico di tutta l’area iberica. Evento imperdibile per acquirenti, rivenditori e professionisti della ristorazione che cercano prodotti alimentari e bevande biologici. In giugno all’IFEMA di Madrid sono attesi più di 500 espositori.
www.organicfoodiberia.com

VertiFarm
26-28 settembre 2023, Dortmund, Germania
VertiFarm, è una fiera giovanissima che quest’anno presenterà la sua seconda edizione ed è dedicata all’agricoltura “next level” e ai nuovi sistemi alimentari.
www.vertifarm.de

Fruit Attraction
3-5 ottobre 2023, Madrid, Spagna
Organizzato da IFEMA Madrid e FEPEX, Fruit Attraction è un punto di riferimento per gli operatori del settore ortofrutticolo, che presenta ogni anno le ultime novità e varietà di ortofrutta provenienti da tutto il mondo. Tra gli eventi: The Innovation Hub, dedicata all’innovazione nel settore ortofrutticolo, oltre a una serie di conferenze come il Fresh Food Logistics Summit, il Biofruit Congress e il Grape Attraction Congress.
www.ifema.es/en/fruit-attraction

Anuga
7-10 ottobre 2023, Colonia, Germania
Anuga, la più grande fiera alimentare del mondo, torna alla Koelnmesse dal 7 al 10 ottobre, con il suo concetto unico di “dieci fiere in una” e moltissime conferenze ed eventi. Secondo gli organizzatori, oltre il 90% dello spazio espositivo ad Anuga 2023 è già stato prenotato.
www.anuga.com

Nordic Organic Food Fair/Eco Living Scandinavia
15-16 novembre 2023, Malmö, Svezia
Il più grande evento commerciale naturale e biologico della Scandinavia, la Nordic Organic Food Fair è rivolta a tutti gli acquirenti che cercano di avere le ultime innovazioni in ambito di alimenti e bevande biologici certificati.
La Nordic Organic Food Fair si svolge insieme a Eco Living Scandinavia , il più grande evento B2B sostenibile nei paesi nordici, specializzato in vita sana, nutrizione, bellezza naturale e della cura di sé.
www.nordicorganicexpo.com

Plant Based World Expo Europe
15-16 novembre 2023, Londra, Regno Unito
Plant Based World Expo Europe si terrà all’ExCeL di Londra il 15-16 novembre 2023, mettendo in chiara evidenza la rapidità con cui sta crescendo il settore del plant based nel mondo. Tra i partecipanti di alto profilo della scorsa edizione: Tesco, M&S, Aldi, Morrisons, Waitrose e Sodexo.
www.plantbasedworldeurope.com