(Agen Food) - Bologna, 05 nov. - Bologna non è solo tagliatelle e tortellini. È una città che sperimenta, assaggia, mescola culture e sapori. E lo fa sempre più spesso con un click. Nella top 10 delle città italiane per…
(Agen Food) - Milanofiori (Mi), 03 nov. – Archiviata la XIII edizione del Mortadella Day, è tempo di nuovi progetti per il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, che lancia il primo format digital dedicato alle aziende produttrici e alle differenti…
(Agen Food) - Sorrento (Na), 03 nov. - L'autunno profuma di eleganza e tradizione all'Hotel Ara Maris 5*L di Sorrento, dove lo chef Alfonso Pepe celebra i colori e i sapori della stagione con un piatto che racconta la Campania più autentica attraverso l'arte dell'alta cucina contemporanea…
(Agen Food) - San Giovanni Rotondo (Fg), 31 ott. - C'è un'opera di affinamento del palato che va in scena, da sei anni, in una delle città più note al mondo per il turismo religioso: San Giovanni Rotondo. Lontano dal…
(Agen Food) - Pordenone, 31 ott. - di Claudia Pollara – Nei comuni della Val Tramontina, Valcellina e Val Colvera (provincia di Pordenone, Friuli Venezia Giulia) si lavora con un impasto a mano, la modellatura a forma di polpetta, con una panatura con farina di…
(Agen Food) - Milano, 30 ott. - È tutto pronto per il Grande Cucina Talent Prize in programma lunedì 10 novembre dalle ore 10.30, negli spazi del Teatro Menotti, in via Ciro Menotti 11 a Milano. Giunto alla quarta edizione,…
(Agen Food) - Milano, 30 ott. – L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) continua a riscuotere successo al Festival della Scienza di Genova, evento di riferimento a livello internazionale per diffondere la cultura scientifica. Dal 23 ottobre, data di inizio della manifestazione,…
(Agen Food) - Palermo,30 ott. - Attività promozionali su 50 store in 100 giornate che hanno coinvolto 6.600 persone di sette regioni italiane, in 19 province e 32 comuni. Sono i risultati delle attività di instore promotion con degustazione e…
(Agen Food) – Novara, 29 ott. - Dal 4 all’8 ottobre 2025 il Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola DOP ha partecipato alla fiera ANUGA a Colonia. Un appuntamento imprescindibile per il Consorzio non solo per l’importanza che la…
(Agen Food) - Firenze, 28 ott. - Per celebrare la notte più magica e suggestiva dell'anno, lo chef Fabrizio Renna dell'FH55 Grand Hotel Mediterraneo firma una creazione raffinata e sorprendente, capace di trasformare l'icona autunnale per eccellenza – la zucca – in un piatto d'alta…
