Il Ballo delle Debuttanti, festival delle birre artigianali a Mercato Centrale Roma

(Agen Food) – Roma, 29 feb. – Il Mercato Centrale nasce con l’intento di essere uno spazio aperto, sentito e vissuto in grado di ospitare sempre eventi di rilievo nel panorama enogastronomico e non solo in Italia.

A testimonianza del suo ruolo di contenitore attivo di novità interessanti tra degustazioni e convivialità, il Mercato Centrale Roma ospiterà il Ballo delle Debuttanti in collaborazione con Cronache di Birra, la testata italiana sulla birra artigianale.

Un vero e proprio Festival della birra artigianale dedicato alle proposte inedite realizzate da una ristretta selezione di produttori italiani.

Da venerdì 8 a domenica 10 marzo in tutto il Mercato Centrale Roma saranno presenti diversi stand di birrifici artigianali ognuno dei quali presenterà la debuttante, ovvero una creazione inedita da lui proposta insieme ad una selezione delle sue migliori birre alla spina.

Il Ballo delle Debuttanti è il festival che inaugura e precede la Italy Beer Week, l’evento diffuso che si terrà in tutta Italia dall’11 al 17 marzo, giunto alla 14esima edizione.

L’evento sarà l’occasione per assaggiare tante novità in un colpo solo, nuove proposte che verranno lanciate al pubblico proprio in concomitanza con la Italy Beer Week.

La parte food dell’iniziativa sarà coperta dalle specialità delle botteghe situate nella Piazza del Mercato Centrale Roma.

IL BALLO DELLE DEBUTTANTI: occasione unica per immergersi nel mondo della birra artigianale

In virtù della grande ascesa della birra artigianale non solo tra gli appassionati ma anche per molti bevitori non esperti di questo settore, la Italy Beer Week e il Ballo delle Debuttanti, vuole continuare a supportare il movimento birraio coinvolgendo realtà diverse su tutto il territorio nazionale promuovendone non solo l’aspetto culturale ma anche quello conviviale.

Saranno presenti 8 birrifici:

Radiocraft
Puddu
Claterna
Skim
La gramigna
Tip
Birrone
Balabiot

Presso lo stand del Mercato Centrale sarà inoltre possibile degustare le birre debuttanti dei seguenti birrifici:

Bajon
Eternal city
War
Eremo

Il biglietto di ingresso sarà acquistabile tramite Zerofila al link: https://zerofila.mercatocentrale.it/shop/category/eventi-247 o in cassa all’infopoint, per info e prenotazione: info.roma@mercatocentrale.it

Presso la Birreria del Mercato Centrale Roma sarà in vendita la box contenente le birre debuttanti. È possibile riservare la box scrivendo a info.roma@mercatocentrale.it