30 anni di Valtellina nel piatto: la storia unica di Casera e Bitto
(Agen Food) - Sondrio, 17 nov. - Il Consorzio di Tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto compie trent’anni di attività (1995-2025). Unatappa chiave per fare un bilancio del percorso di valorizzazione di due produzioni di nicchia diventate il simbolo…