CAMI: salmone affumicato? Meglio se Made in Italy!
(Agen Food) - Milano, 23 gen. - Una nuova realtà si affaccia nello scenario ittico/enogastronomico del Paese: CAMI - Consorzio Affumicatori Maestri Italiani, nato per preservare e valorizzare la produzione di salmone affumicato lungo tutta la Penisola. I fondatori sono…