Qualità, gusto, equilibrio e grande varietà nella nuova gamma di Frollini Biologici by Alce Nero

(Agen Food) – Roma, 18 feb. – Niente burro, grassi animali, né olio di palma, che Alce Nero ha scelto per prima di non utilizzare. I Frollini biologici Alce Nero sono perfetti per un’attenta ed energica colazione oppure come spuntino goloso e ricaricante. Sono preparati con cura e maestria, senza mai ricorrere ad aromi, conservanti, addensanti, coloranti, emulsionanti o esaltatori di sapidità.

La gamma abbraccia 14 referenze, suddivise in 3 categorie, studiate per incontrare gusti ed esigenze differenti e contraddistinte da diversi colori del packaging.
Con i toni del beige i “Frollini della tradizione” sono semplicemente buoni, fragranti e caratterizzati da pochi ingredienti, dai sapori autentici e genuini. Tra questi i Frollini di grano Cappelli con gocce di cioccolato biologici, realizzati con farina di grano duro Cappelli, olio extra vergine di oliva e ricche gocce di cioccolato fondente, senza aromi, burro e uova.

Scelto da Alce Nero per le sue proprietà organolettiche, il Cappelli è un grano duro antico che risale ai primi del ‘900.
I “Frollini golosi” sono ideali per gli amanti del cioccolato, al cui colore si ispira il packaging. Dal sapore intenso incontrano il gusto di adulti e bambini. Di questa categoria fanno parte i Frollini al cacao con gocce di cioccolato biologici, preparati con olio extra vergine di oliva e zucchero di canna. L’impasto è a base di farina di frumento e cacao, con l’aggiunta di una piccola quantità di purea di nocciole, che arricchisce aromaticamente i frollini. Tante gustose gocce di cioccolato completano la ricetta, rendendola irresistibile.

La categoria dei “Frollini salutistici” è quella più ampia e variegata, connotata dal color salvia. Tutte le ricette di questo segmento sono caratterizzate dalla presenza di ingredienti fonti di fibre e minerali. Tra le 7 referenze della categoria i Frollini di Avena e Grano Saraceno biologici preparati con pochi ingredienti, buoni e gustosi, tutti di origine vegetale, come l’olio extra vergine di oliva e l’avena integrale. Tra i salutistici Alce Nero anche i nuovi Frollini di sorgo e miglio con gocce di cioccolato biologici, con farine da cereali resilienti, nati dal progetto europeo Great Life.
La scelta del packaging è sempre più importante per l’azienda, il cui impegno a favore dell’ambiente si conferma ogni giorno. I Frollini biologici Alce Nero sono tutti confezionati in pack riciclabili, smaltibili nella carta.

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