Chiusa-Klausen, prati dolci e l’imperdibile Festival del Vino Bianco

(Agen Food) – Chiusa (BZ), 18 apr. – Piacevoli passeggiate, vini bianchi eccellenti presentati nel centro storico del borgo di Chiusa il 27 maggio 2023 e piatti tipici delle malghe: sono questi gli ingredienti giusti da mixare insieme per un’estate d’eccellenza tra le montagne di Chiusa (Klausen) e dei suoi dintorni, la città degli artisti nel cuore dell’Alto Adige – Südtirol, da sempre regione di piaceri e di sapori fuori dalle rotte classiche.

La montagna è un modo di vivere la vita: più vicini al cielo, in stretta connessione con la natura e circondati da spazi immensi e silenziosi. Cosa c’è di più bello che trascorrere un’estate all’alpe, tra piacevoli passeggiate ed escursioni su prati dolci, concedendosi un pranzo in una malga carezzata dal sole, circondati da un panorama meraviglioso e da aria purissima?

Il territorio di Chiusa (Klausen) e i suoi dintorni, vero cuore dell’Alto Adige – Südtirol, grazie alla sua posizione strategica e centrale, è la località perfetta per vivere la montagna estiva in tutte le sfumature possibili, oltre che punto di partenza ideale per esplorare le bellezze dell’Alto Adige.

Pendii morbidi e soleggiati, punteggiati di vigneti e castagneti, boschi di larici e pascoli alpini, che caratterizzano i dintorni di Chiusa, sono un invito a programmare piacevoli passeggiate e meditazioni nel verde. Complice la dolcezza dei paesaggi e uno stile di vita che qui è decisamente slow, questo territorio invita a rallentare e a godere realmente della natura circostante e dei suoi tesori. Proprio qui si trovano diverse malghe, quasi tutte esposte al sole, che offrono la possibilità di pranzare o di fare merenda dopo una camminata nei boschi e nei sentieri della zona. Quale migliore occasione per concedersi un piatto di canederli allo speck, gli Schlutzkrafen (mezzelune ripiene di ricotta e spinaci) e un soffice Kaiserschmarren (la dolce “frittata dell’Imperatore”)?

Nelle immediate vicinanze di Chiusa sorge l’Alpe di Villandro (Villanderer Alm), uno degli alpeggi più grandi e più belli d’Europa, che delimita con il Corno del Renon il paradiso escursionistico su uno dei versanti della valle: si estende ai piedi del Monte Villandro, la cima più meridionale della cresta orientale delle Alpi Sarentine. Questo verde altopiano è una delle zone più ricche di sentieri, tutti ben segnalati e situati tra i 1.700 e i 2.500 metri d’altezza, con vista panoramica sulle Dolomiti occidentali: si vede lo Sciliar, il Gruppo delle Odle, il Gruppo del Sella, l’Alpe di Siusi, le Alpi della Zillertal. Un percorso composto da un fitto reticolo di cammini e rifugi adatti a tutta la famiglia, che si snoda tra prati alpini, pascoli, laghetti, ruscelli e acquitrini, costellato da pittoresche baite e chiesette.

Come l’escursione a Bad Dreikirchen, tre graziose cappelle gotiche (Santa Gertrude, San Nicola e Santa Maddalena), poste una accanto all’altra, diventate una meta alternativa per una passeggiata semplice ma ricca di suggestioni, che porta a 1.142 m s.l.m. Chi desidera assistere a un emozionante spettacolo della natura può ammirare le splendide Cascate di Barbiano, che scendono dal Corno del Renon, formate dal Rio Ganda che precipita a valle con otto salti, di cui uno di ben 85 metri. Molto apprezzato è anche il Sentiero Pino Mugo: non manca una distilleria dove è possibile testare e acquistare le essenze dall’aroma intenso e dagli effetti benefici.

Ricco di piaceri e di sapori, questo angolo di paradiso permette di arricchire l’estate all’alpe con pause di shopping alternativo e di alta qualità: il romantico centro storico di Chiusa, con le pittoresche vie che lo caratterizzano, è un concentrato di piccoli negozietti dove è possibile acquistare il succo di mela, lo speck altoatesino, lo Schüttelbrot e i dolci tipici del territorio ma anche originali souvenir in ferro battuto, candele e gioelli artigianali. Nel territorio di Chiusa gli appassionati di vino possono trovare numerose cantine per l’acquisto dei rinomati vini bianchi della Valle Isarco, l’area vinicola più settentrionale d’Italia. E sabato 27 maggio, dalle ore 17 alle 24, riflettori puntati sull’atteso Festival del Vino Bianco in Valle Isarco SABIONA 23, nel corso del quale Chiusa ospita un vero e proprio percorso enogastronomico dedicato agli eccellenti bianchi locali, come Sylvaner, Kerner, Riesling e Gewürztraminer. Oltre alla degustazione dei vini, un apposito Wine Lounge in piazza Tinne permetterà ai visitatori di assaggiare alcune delle innumerevoli prelibatezze regionali.

Facile da raggiungere e fuori dalle classiche rotte, Chiusa è situata a pochi chilometri dall’autostrada del Brennero, in Valle Isarco, a una decina di chilometri da Bressanone.

Il territorio comunale comprende le frazioni di Verdignes-Pardello e Lazfons, che si trovano su un’altura a ovest di Chiusa, e Gudon, sul lato opposto, all’ingresso della Val di Funes.