Limorè, Cosenza: da Rocca Imperiale il limone che può essere mangiato intero

(Agen Food) – Vibo Valentia, 04 mar. – di Claudia Pollara –  Pietro Buongiorno presidente del Consorzio di Produttori di Limoni Associati che detiene il marchio commerciale Limoré, evidenzia l’ottimo andamento della stagione grazie ad un clima favorevole di gennaio e febbraio. Le piogge sono un toccasana per i limoni che hanno raggiunto una pezzatura maggiore e ideale, rientrando così appieno nelle caratteristiche del segmento premium. Il prodotto è tracciato e garantito lungo la filiera per un limone che sprigiona aromi intensi e che possiede il 75% di limonene, oltre a una resa in succo superiore al 40%. 

Le spedizioni sono a pieno ritmo con 6- 8 pedane giornaliere e in previsione un aumento delle forniture a partire dal 15 marzo. Le principali destinazioni sono le piattaforme della GDO, sia italiana, sia di nazioni estere come Svizzera, Gran Bretagna, Germania, Paesi Bassi, Francia, Belgio, oltre ai Paesi Extra-UE, come Emirati Arabi Uniti, Giappone, Australia e Arabia Saudita.

In generale, il limone italiano sta subendo una forte contrazione dei prezzi, dovuta principalmente alle massicce importazioni di prodotto proveniente da altri areali UE ed extra UE. Occorrono maggiori controlli lungo la filiera; molte volte subiamo una concorrenza sleale, che va a discapito degli agricoltori onesti.

Tra i punti di forza del Consorzio, molto apprezzati dai clienti, rientra l’attenta organizzazione della logistica aziendale: raccolta, confezionamento e spedizione nello stesso giorno, garantendo così freschezza e tempestività agli operatori. Per il Consorzio il cliente rimane al primo posto: è dunque necessario assicurargli massimi standard qualitativi. 

Tutte le produzioni limonicole a marchio sono ubicate a Rocca Imperiale (Cosenza) e vendute con buccia edibile. Il che vuol dire che il limone non viene trattato con cere o agenti antifungini e che può essere mangiato per intero.