(Agen Food) – Fondi (Lt), 12 ott. - Incontri con operatori internazionali, confronto tra imprese…

OP Sapore di Romagna, kiwi: conquista del mercato europeo
(Agen Food) – Forlì, 12 feb. – di Claudia Pollara – L’OP Sapore di Romagna di Forlì commercializza kiwi verde con un mercato che non è solo nazionale, ma spazia in tutta Europa. Il kiwi a disposizione per la vendita proviene dalla sinergia di due aziende. In magazzino ci sono circa 3500 tonnellate di kiwi verde, in aumento rispetto alla campagna precedente. Dal prossimo autunno ci sarà anche kiwi giallo: per l’accordo con Jingold: entreranno in produzione circa 80 ettari.
Delle 3500 tonnellate a disposizione quest’anno, circa mille sono di kiwi biologico. Il prodotto si presenta di ottima qualità e quindi idoneo per la conservazione. Il decumulo, a metà gennaio è pari al 30 per cento e il restante 70 per cento si venderà fino a fine maggio.
Il mercato del kiwi sta iniziando in queste settimane a prendere più slancio, infatti fino al mese di dicembre 2024 sui mercati d’oltremare era ancora disponibile kiwi coltivato nell’emisfero sud, per cui l’OP Sapore di Romagna ha preferito concentrare l’attenzione sul mercato europeo. Attualmente il mercato è in fermento, con richieste che aumentano vertiginosamente per un paio di giorni e poi tornano ad appiattirsi. È una situazione che si verifica ogni anno, ma il fatto positivo è che stavolta ciò si sta verificando già dai primi di gennaio, in anticipo rispetto alla calma piatta di altre annate.
In questa fase, l’OP Sapore di Romagna sta vendendo la metà del kiwi in Italia e l’altra metà sui mercati europei. Ma, in base agli accordi effettuati, nei prossimi mesi le vendite all’estero supereranno il 60%. C’è fiducia per il prosieguo della campagna di commercializzazione poiché la professionalità degli operatori italiani è molto elevata, frutto di un’esperienza lunga 40 anni che garantisce standard di qualità in linea con le richieste anche dei mercati più esigenti.
