Nutriscore, Moretti: Non ha evidenze scientifiche, favorire piuttosto una dieta equilibrata

(Agen Food) – Roma, 12 ott. – “Questa sull’etichettatura è una grande sfida, dobbiamo arrivare a creare un sistema armonico che non pregiudichi nessun paese europeo, specialmente quelli che verrebbero penalizzati dal Nutriscore, un sistema che si basa su algoritmi che nulla hanno a che vedere con le evidenze scientifiche.”

Così l’Europarlamentare Alessandra Moretti, nel corso del convegno “Nutriscore: le etichette e la libertà dei consumatori” organizzato dall’Osservatorio per la Nutrizione Sostenibile di Competere.eu.

“Serve tenere conto delle diete, delle culture, delle quantità. Dobbiamo lavorare ad un sistema armonico di etichettature, che si accompagni ad una dieta equilibrata e sana e ad un sistema educativo sull’alimentazione. Dobbiamo favorire l’educazione alimentare e far capire che nessun alimento è cattivo, l’abuso è da condannare. Bisogna essere allora ambiziosi sulla qualità e su cosa si va a mangiare, ma il Nutriscore non va in questa direzione.

Dentro il piano della lotta al cancro non può essere menzionato il Nutriscore come sistema di prevenzione. Il sistema educativo alimentare è fondamentale per prevenire il cancro e le altre malattie ma il tema etichette va discusso all’interno del Farm to fork e di altri piani, non nella commissione per la lotta al cancro.”

Fonte: Agricolae.eu

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