Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 06 giu. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 06 giu.

La Repubblica intervista l’ex Ministro delle politiche Agricole Maurizio Martina, oggi vicedirettore generale della Fao: “Dobbiamo contrastare al più presto gli effetti della crisi alimentare determinata dal conflitto fra Russia e Ucraina nelle aree più vulnerabili del Mediterraneo. Perché se oggi il problema è l’aumento dei costi dei generi alimentari, il dramma del 2023 potrebbe essere la carenza. In Paesi più fragili, soprattutto africani, già colpiti dalla siccità e dai cambiamenti climatici, il blocco dei fertilizzanti russi e bielorussi potrebbe determinare un calo drastico della produzione, col rischio di affamare intere popolazioni”.

La Repubblica afferma che se fallisce anche l’accordo del grano, mercoledì prossimo, a Istanbul, l’Ucraina e l’Unione europea dovranno rendere pienamente operative le alternative per portare le derrate ucraine al Sud dell’Europa e al Sud del mondo. Volodymyr Zelensky non ha accettato l’ultimatum putiniano: ” I cereali partiranno dai nostri porti o da quelli della Bielorussia” ha detto il presidente russo.

La Nazione annuncia che Mutti cerca addetti per la campagna del pomodoro. Le 1.100 figure, attualmente richieste, saranno impegnate dalla metà di luglio sino a fine settembre in attività produttive e amministrative all’interno dei tre stabilimenti del Gruppo a Montechiarugolo (PR), Collecchio (PR) e Oliveto Citra (SA). Si tratta del momento più importante dell’anno per Mutti: in questi 70 giorni estivi, infatti, l’azienda trasforma tutta la materia prima proveniente dalle oltre 800 famiglie di agricoltori italiane.

La Repubblica Roma scrive che la nocciola è “intelligente” dall’Europa al Sudafrica tutti copiano il made in Tuscia. Le ottime condizioni climatiche e le particolari caratteristiche dei terreni, oltre trenta anni fa hanno spinto diversi agricoltori del viterbese ad abbandonare le coltivazioni della vite e dell’olivo e a dedicarsi sempre di più ai noccioleti. Oggi, in base agli ultimi dati della Camera di Commercio, nella zona si coltiva il 40% delle nocciole italiane, una produzione di circa 500 mila quintali, del valore di circa 130 milioni di euro, che supera il mezzo miliardo considerando l’indotto.

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