Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 10 giu. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 10 giu.

Il Corriere della Sera scrive che il presidente del Consiglio prova a convincere Parigi ad aprire a Kiev: “I tempi sono cambiati, oggi le nostre società sono più rapide a trasformarsi. L’Ue deve essere in grado di seguire procedure più rapide.”

Milano Finanza annuncia che il conflitto in Ucraina ha creato ulteriori sfide per l’agroalimentare italiano. Le difficoltà nelle catene di approvvigionamento spingono infatti il 34% delle imprese a cercare nuovi fornitori locali e i rincari delle materie prime riducono i consumi delle famiglie e fanno impennare le bollette industriali. Queste emergenze da risolvere nel breve periodo si sommano alle sfide di lungo periodo per il settore: la costante crescita demografica mette sotto pressione il pianeta e rende più complesso garantire la sicurezza alimentare e le conseguenze del cambiamento climatico sottraggono superfici coltivabili. Servono nuovi metodi per aumentare la produzione, facendo leva sulla tecnologia e senza trascurare l’aspetto green.

Italia Oggi afferma che il tribunale di Venezia, sezione specializzata in materia di impresa, in primo grado, ha accolto il ricorso del consorzio di tutela del Grana Padano dop contro la ditta Brazzale spa in merito all’utilizzo del termine “Grana”. È stata resa nota il 9 giugno 2022 la sentenza dal Tribunale di Venezia che dichiara che l’uso del termine “Grana” costituisce violazione per illecita evocazione della dop “Grana Padano”, nonché concorrenza sleale per scorrettezza professionale.

Unione Sarda scrive che sono stati riscontrati due casi di peste suina su maiali in Italia. I due capi infetti sono stati confermati nella zona perimetrata di Roma dove era scoppiato il focolaio dai cinghiali. Si tratta di due casi in un piccolo allevamento. Preoccupate le associazioni di categoria anche se non ci sono pericoli per l’uomo e per la sicurezza alimentare.

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