“Vini a misura di occasione”: Cavit rinnova la linea Mastri Vernacoli

(Agen Food) – Trento, 04 lug. – Quante volte ti è capitato di trovarti al supermercato con lo sguardo perso tra le corsie del vino? Oppure alle prese con un pranzo da organizzare last second senza avere la più pallida idea di che vino scegliere e con cosa abbinarlo? Senza dimenticare il caso in cui aspetti a cena l’amico più esigente che si possa mai avere, oppure quando hai appuntamento a pranzo con il risotto della suocera e hai tu il compito di portare il vino.
Le occasioni di convivialità a casa non mancano per gli italiani, basti pensare che ben il 30% riceve degli ospiti ogni settimana oppure invita persone a casa nelle occasioni speciali, come compleanni e feste (34%). Inoltre gli ospiti più frequenti sono i parenti (nel 61% dei casi), seguiti dagli amici (37%)1, ed è importante soddisfarli al meglio quando si tratta di cibo.

In aiuto arriva Mastri Vernacoli di Cavit – Cantina Viticoltori Trento, nome di punta del comparto vitivinicolo italiano con i suoi oltre 4500 viticoltori associati a 11 Cantine. Una linea panoramica del patrimonio vitivinicolo trentino, che si rivela essere la smart choice dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, ricchezza dell’offerta e versatilità negli abbinamenti, per questo perfetta per rispondere ad ogni occasione di consumo quotidiano. Anche quelle che paiono più complicate. 16 referenze, tra rossi e bianchi, con vitigni autoctoni ed internazionali, ciascuna con il proprio carattere unico e peculiare, un legame speciale con la zona d’origine, il Trentino, che ne connota inevitabilmente il gusto.

In occasione del restyling di questa linea storica, leader della distribuzione moderna nel suo segmento di riferimento2, Cavit ha creato un’originale mappa ‘salva situazione’ per orientarsi nella scelta della tipologia di vino e relativo abbinamento food in alcune delle occasioni conviviali più ricorrenti. Una pratica guida ragionata al bere di qualità da poter consultare all’occorrenza, risolvere più facilmente i nostri dubbi tra gli scaffali del supermercato e avere l’opportunità di apprezzare la panoramica organolettica del Trentino attraverso i vini che via via si scelgono.
Si può scoprire così che il Teroldego Rotaliano, la scelta ideale per fare pace con la dolce metà, grazie al suo essere piacevolmente strutturato e di garbato ed elegante equilibrio. Oppure che un Müller Thurgau ben si presta a celebrare la nuova casa degli amici, un accompagnamento particolarmente indicato per la sua freschezza e le sue note leggermente aromatiche e floreali con un sottofondo fruttato, che facilmente mette d’accordo anche i palati più diversi.

Mastri Vernacoli rappresenta il connubio tra la diversificata varietà dei vitigni del Trentino, sia autoctoni che internazionali, e l’expertise decennale di Cavit fatta di tradizione, cura e dedizione nel pieno rispetto delle persone e dell’ambiente con una proposta di selezionati vini DOC: dal Müller Thurgau al Teroldego Rotaliano, dal Gewürztraminer al Marzemino, fino alla Nosiola, allo Chardonnay e al Lagrein.
Il legame con il territorio d’origine è la base della filosofia e del modus operandi di Cavit: una vera e propria mission che ha guidato, nel 2010, la nascita del progetto PICA – acronimo di Piattaforma Integrata Cartografica Agriviticola – che rappresenta la più avanzata tecnologia in Italia per l’implementazione di una viticoltura di precisione, intelligente ed eco-sostenibile.

Un impegno decennale del consorzio, messo in atto attraverso azioni concrete che promuovono e promuoveranno una sostenibilità ambientale, sociale ed economica e che oggi trova chiara espressione anche sulle nuove bottiglie della linea Mastri Vernacoli, rivisitate nel logo e nell’etichetta con l’aggiunta di nuovi importanti dettagli come “Coltiviamo la Sostenibilità”. Un messaggio che i consumatori, sempre più sensibili a questo importante tema, troveranno direttamente sull’etichetta frontale, mentre sulla retro etichetta un QR code li rimanderà al sito della cantina per ulteriori informazioni e approfondimenti relativi all’approccio di Cavit alla sostenibilità.

Vero asset competitivo del Gruppo è la differenziazione dei canali per linea di prodotto: Mastri Vernacoli è il punto di riferimento nell’ambito della grande distribuzione, mentre altre sono le linee destinate all’horeca, come Bottega Vinai o i Masi, offrendo così al consumatore una proposta specifica e sempre di ottima qualità con la garanzia dell’expertise degli enologi Cavit.