CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO E JRE-JEUNES RESTAURATEURS D’EUROPE LANCIANO IL PROGETTO “40 CHEF PER IL 40 MESI”
(Agen Food) - Roma, 31 mar. - Quaranta chef affiliati a JRE da tredici paesi europei hanno usato Parmigiano Reggiano 40 mesi per sviluppare ricette uniche e inedite ma allo stesso tempo close to home, ossia strettamente legate alla propria…