(Agen Food) - Roma, 07 apr. - “Le gelate primaverili di queste notti mettono a rischio vigne, melonaie e alberi da frutto in piena fioritura”. Parole di Antenore Cervi, presidente Cia Reggio, che denuncia la difficile situazione che sta vivendo…
(Agen Food) - Roma, 07 apr. - L'anno appena trascorso è stato difficile per gran parte delle imprese, e la distribuzione e il commercio del caffè non sono stati una eccezione. Nel mezzo di una tragica pandemia globale, con conseguente cataclisma…
(Agen Food) - Roma, 07 apr. - Nell’anno dell’emergenza Covid, in controtendenza rispetto al crollo generale, fra i settori produttivi simbolo del Made in Italy si salva solo l’agroalimentare trainato dal record storico delle esportazioni che superano i 46,1 miliardi…
(Agen Food) - Roma, 07 apr. - Il menù della prima catena italiana di Bubble Tea si arricchisce di nuovi sapori e colori per dare una sferzata di gusto a queste (anomale) giornate primaverili. La primavera è arrivata. Certo, quest’anno…
(Agen Food) - Roma, 07 apr. - illycaffè è il primo brand a sostenere ufficialmente l'iniziativa della Guida MICHELIN che premia i ristoranti impegnati in una gastronomia più sostenibile, promuovendone il network dedicato. Michelin e illycaffè sono lieti di…
(Agen Food) - Roma, 06 apr. - Simone Rugiati, ambassador della carne irlandese in Italia e Giorgio Pellegrini, presidente dell’Associazione Macellai di Milano e Provincia, spiegano come utilizzare al meglio questo prodotto premium e risparmiare nel carrello. In tempo di…
(Agen Food) - Roma, 06 apr. - L’atteso appuntamento di Valdobbiadene slitta di una settimana per evitare concomitanze con altri eventi. “Siamo venuti incontro alle richieste degli appassionati”, spiega l’organizzatore Massimo Stefani. Confermato l’originale format che quest’anno premierà, con la…
(Agen Food) - Roma, 06 apr. - Andrea Berton, una stella Michelin presso il Ristorante Berton Milano e una presso il Ristorante Berton al Lago, si prepara ad aprire il suo primo ristorante underwater. Nell'atollo di Raa alle Maldive…
(Agen Food) - Roma, 06 apr. - Si dice che sbagliando si impara, ma alle volte uno sbaglio si può rivelare un grande successo, anche migliore dell’originale. In cucina capita spesso di sbagliare, ma la storia è piena di errori…
(Agen Food) - Roma, 06 apr. - Quest’anno il carbonara day sancisce il successo della pasta sulle tavole degli italiani dove gli acquisti sono balzati del 10% nell’anno del Covid. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati…
