Stop Food Waste Day: Stoccafisso Norvegese, valore di un pesce che si utilizza in ogni sua parte
(Agen Food) - Milano, 23 apr. – In occasione dello Stop Food Waste Day del 29 aprile, lo stoccafisso norvegese si conferma un alleato attuale di una cucina attenta alla sostenibilità, capace di coniugare gusto, tradizione e valorizzazione della materia…