(Agen Food) - Las Vegas (Nv), 21 mar. – C’è un ingrediente che più di altri racconta l’anima autentica della pizza italiana: l’acciuga. Sapida, intensa, profondamente identitaria. Ed è proprio a partire da questa tradizione che Rizzoli Emanuelli, storica azienda…
(Agen Food) - Vicenza, 21 mar. – Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago risponde con azioni concrete al momento di crescente pressione internazionale sulla tutela delle denominazioni d’origine protetta e agisce per avviare interventi duraturi nei mercati asiatici ad alto potenziale…
(Agen Food) - Milano, 20 mar. - di Giordana Oddi - Nel cuore della Sardegna e della Calabria, Persea sta riscrivendo le regole dell’agricoltura tropicale in Italia. Non si tratta solo di coltivare avocado biologici a filiera corta, ma di…
(Agen Food) - Milano, 20 mar. – New Orleans & Company, Sirha Food e la Louisiana Restaurant Association Showcase (LRA Showcase) annunciano che, per la seconda volta nella storia, le selezioni americane della Coppa del Mondo di Pasticceria e del Bocuse d'Or 2026 si terranno…
(Agen Food) - Bari, 20 mar. - È Superbo, dell'azienda Americo Quattrociocchi di Terracina (Latina), l'extravergine di oliva biologico migliore del mondo, in base alle valutazioni della giuria del Premio Internazionale Biol 2026. Seguono sul podio, il Rincón De La…
(Agen Food) - Verona, 20 mar. - Nella giornata di ieri, la Commissione nazionale italiana per l’Unesco, su proposta del ministero della Cultura, ha deciso di presentare all’organizzazione parigina la candidatura fondata, come si legge nella motivazione, sulla “sapienza vitivinicola…
(Agen Food) - Roma, 20 mar. - BWH Hotels presenta “Cuore d’Albergo. Storie di Donne e Uomini. Racconti d’Impresa e d’Italia”, il primo libro pubblicato dal Gruppo Alberghiero per raccontare le straordinarie storie degli albergatori e delle imprese che hanno…
(Agen Food) Milano, 20 mar. – Il 20 marzo 1986, in una Roma senza connessioni e smartphone, apriva in Piazza di Spagna il primo McDonald’s d’Italia. In fila, quel giorno, c’erano più di 4.000 persone: non solo per un nuovo…
(Agen Food) - Roma, 20 mar. -"L’operazione condotta a Ragusa nell’ambito della Cabina di Regia dei controlli agroalimentari conferma ancora una volta l’efficacia del sistema dei controlli e la presenza concreta dello Stato a tutela dell’agricoltura italiana. Il sequestro di…
(Agen Food) – Roma, 20 mar. - "Siamo entusiasti di annunciare l'apertura della nostra nuova sede Confeuro-Labor a Foggia, in Via Telesforo 47/H. Dopo anni di impegno e presenza, come percorso di grande crescita e radicamento, ecco un nuovo bellissimo…
