(Agen Food) – Bologna, 17 feb. – Cibo, vino e territorio tornano a incontrarsi a BolognaFiere con la nuova edizione di Slow Wine Fair e SANA Food (22-24 febbraio), le due manifestazioni b2b che condividono la stessa visione culturale e…
(Agen Food) - Rimini, 17 feb. – Beer&Food Attraction di Italian Exhibition Group chiude oggi in fiera a Rimini l'undicesima edizione con un +7% di visitatori professionali e 145 buyer provenienti da 45 Paesi, che superano le attese iniziali. Determinante…
(Agen Food) - Milano, 17 feb. – S.Pellegrino annuncia il lancio della settima edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, il progetto internazionale pensato per individuare e supportare i giovani chef più promettenti sotto i 30 anni. I candidati hanno…
(Agen Food) – Torino, 17 feb. - Nel 1786, nella Torino sabauda, Antonio Benedetto Carpano diede origine alla formula che avrebbe segnato la nascita del vermouth moderno. A 240 anni da quella intuizione, Carpano celebra un traguardo storico partecipando al…
(Agen Food) - Roma, 17 feb. - Il Natale appena passato ha dato modo di disegnare un nuovo profilo per quanto riguarda la tipologia di brindisi e consumo di alcolici/bevande nel nostro Bel Paese. Non più completamente alcolico, con un’attenzione…
(Agen Food) - Bari, 17 feb. – Più produzione, domanda stabile e prezzi consolidati: la colomba artigianale si prepara alla Pasqua 2026 con segnali positivi. Il 66,1% degli artigiani prevede un aumento dei volumi, mentre il 33,9% indica stabilità. Nessuna flessione rilevante. Il dato emerge…
(Agen Food) - Milano, 17 feb. - La birra si conferma protagonista della socialità nel fuori casa italiano e leva strategica per l’esperienza HoReCa. È quanto emerge dalla nuova edizione del Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra, realizzata in collaborazione…
(Agen Food) - Salerno, 17 feb. - La Rucola Piana del Sele IGP si conferma tra i principali prodotti ortofrutticoli a Indicazione Geografica per valore commerciale. Il nuovo anno si apre nel segno della crescita per il Consorzio di Tutela della…
(Agen Food) - Maldive, 17 feb. - È dedicato alla città italiana che rappresenta la moda e il design nel mondo il nuovo Ristorante Milano inaugurato al Sun Siyam Olhuveli, il resort della collezione Lifestyle del Gruppo Sun Siyam nell’atollo…
(Agen Food) - Parma, 17 feb. - Dal 27 al 30 ottobre Parma pronta ad accogliere la nuova edizione della piattaforma italiana più completa dedicata alle tecnologie per il food & beverage, con un’offerta che integra progetti verticali e innovazione…
